蘋果是生活中最常見的一種水果， “每天一蘋果， 病毒遠離我”這句話我們經常說到， 字裡行間透漏著蘋果的神奇功效， 日常生活中我們適量的吃一些蘋果對身體的健康極為有益， 蘋果的顏色有不同， 紅蘋果、綠蘋果、黃蘋果， 下面我們就為大家介紹一下各種顏色蘋果的養生功效。
3 種顏色的蘋果 養生功效不一樣
紅蘋果：更有益心臟， 提高記憶力， 保持泌尿系統的健康。
青蘋果：具有養肝解毒的功效， 並能對抗抑鬱症， 因此較適合年輕人食用。 青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長， 防止牙床出血。
黃蘋果：對保護視力有很好的作用，
推薦3款蘋果食療方
1、消化不良
“蘋果楂棗粥”
做法：蘋果1個(約300～400克)， 山楂(幹品)15克， 大棗10枚， 粳米150克。 蘋果洗淨， 去皮核切碎， 與淘洗乾淨的山楂、大棗、粳米一起， 加水煮成粥即可。 具有補虛健脾、除淤消積的功效。
本食療方除可用於消化不良外， 還適用于高血壓患者。
2、脾虛久瀉
“蘋果山藥湯”
做法：蘋果500克， 山藥30克， 麥芽30克， 芡實10克。 蘋果洗淨， 切塊備用。 山藥、麥芽、芡實洗淨與蘋果一同入鍋， 加適量水， 大火煮沸， 小火熬煮1.5小時。 早晚溫服。 具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
3、陰虛便秘
“蘋果生地蜜飲”
做法：蘋果1只(約300克)， 生地黃15克， 蜂蜜30克。 生地黃煎水取汁200毫升。
吃蘋果一定要注意這3點：
1 、吃蘋果 別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。 氫氰酸大量沉積在身體， 會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀， 嚴重時可能出現昏迷。
但也不必過分擔心， 蘋果中的氫氰酸主要存在於果核， 果肉裡並沒有。 需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核， 雖不會馬上導致中毒， 但長期這樣吃， 的確對健康不利。
2 、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中， 過量使用催長素、催紅素、膨大素， 或者存放中過量使用防腐劑， 甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等， 借此滿足消費者“以貌取果”的心理，
“有毒蘋果”的危險：膨大素催個， 催紅素增色， 防腐劑保鮮。 過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。 零售果販還會給蘋果打上工業石蠟， 目的是保持水分， 是果體鮮亮有賣相。
3 、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸， 與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值， 還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。 同理， 其他含鞣酸多的水果， 如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等， 都不宜與海鮮同食。
