有句俗話叫作“春困秋乏夏打盹， 睡不醒的冬三月”。 到了秋高氣爽的金秋時節， 很多人都會出現疲乏、犯困的情況。 其實我們只要在日常飲食上注意調理， 這種秋季疲乏感便會自然而然地消失了。
百合煲豬骨頭湯
材料：鮮百合、豬脊骨各適量。
做法：1.豬脊骨剁成小塊， 與百合同加水大火煮沸。 2.去浮沫後用小火煮熟爛， 加鹽、味精調味即可。
鮮藕地黃蜂蜜膏
材料：鮮藕、生地黃、蜂蜜各適量。
做法：1.鮮藕切塊， 與生地黃同入鍋加水煎煮， 每20分鐘取煎液一次， 加水再煮， 共3次， 合併3次煎液。 2.用小火熬至稠黏時加蜂蜜攪勻，
五彩豆腐蝦仁羹
材料：豆腐、香菇、胡蘿蔔、蝦仁、豌豆各適量。
做法：1.香菇泡發、蝦仁去蝦線、食材切丁、豆腐切成小方格。 2.熱鍋中放入油,將蔥花和薑末爆香後放入胡蘿蔔、香菇、蝦仁、豌豆翻炒。 3.倒入料酒、胡椒粉和鹽調味。 4.放入切好的豆腐丁。 5.用鍋鏟小心翻動,使豆腐和蝦仁、蔬菜相融合。 6.一起煮幾分鐘後調入水澱粉,澱粉上漿後淋入香油即可出鍋。
枸杞銀耳炒山藥
材料：山藥、銀耳、枸杞、紅棗各適量。
做法：1.山藥去皮切片、銀耳泡發去蒂、蔥薑切末、蒜切片。 2.炒鍋熱油後加入蔥薑蒜煸炒， 再放入山藥略炒後加入枸杞、銀耳。 3.山藥炒至軟熟後加入紅棗。 4.最後加鹽翻炒、拌勻即可。
百合杏仁粳米粥
材料：百合、杏仁、粳米、白糖各適量。
做法：1.杏仁去殼、打碎，
銀耳綠豆西瓜湯
材料：銀耳、綠豆、西瓜、蜜桃各適量。
做法：1.綠豆洗淨泡3小時， 銀耳浸泡回軟、洗淨。 2.西瓜切塊， 蜜桃切瓣。 3.鍋中加入適量冷水和泡好的綠豆， 旺火燒沸。 4.轉小火慢煮40分鐘後下入銀耳及冰糖， 慢攪20分鐘後下入水果塊。 再煮幾分鐘離火， 裝入碗中即可。
