食材:蘋果30克, 提子20克, 大米100克, 冰糖5克, 蔥花少許。
做法:
1、大米洗淨, 用清水浸泡片刻;提子洗淨;蘋果切塊。
2、鍋中注入清水, 放入大米煮至八成熟。
3、放入蘋果、提子煮至米粒開花, 放冰糖調勻即可。
食材的功效
1、蘋果:具有排毒、生津止渴、清熱除煩、健胃消食和預防感冒的功效。
2、提子:具有益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。
3、大米:具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
4、蘋果提子冰糖粥:此粥具有益氣生津、健胃消食、補益氣血、益肝腎、滋陰潤肺的功效。