書中記載："食品以荔枝為貴， 而資益則龍眼為良"。 對桂圓倍加推崇。 據藥理研究證實， 龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素。 其中含有較多的是蛋白質、脂肪和多種礦物質。 這些營養素對人體都是十分必需的。
桂圓很滋補但是6種人萬萬不能吃1體內有火的人是不可以吃桂圓的， 如肺火、胃火、痰火、肝火旺盛等患者， 而且患有皮膚病的人也不可以吃桂圓。
2體內濕氣重的人也不宜食用桂圓。
3孕婦不宜吃桂圓， 因懷孕後， 陰血偏虛， 容易產生內熱， 出現大便乾燥、胎熱及早產、肝經鬱熱的症狀， 因此應避免吃桂圓。
4痛風患者最好不要吃桂圓， 避免引起關節腫痛。 特別在吃桂圓的時候， 更應避免和海鮮一起吃， 那樣會引發病症。
5本身帶熱的哮喘患者， 不能吃桂圓， 否則容易引發肺熱咳嗽。
6如發覺自己咳嗽了， 無論是熱咳還是寒咳， 都不能吃桂圓， 否則容易讓體內的虛寒、燥熱升級， 加重病情。
吃桂圓的好處1安神保健
龍眼當中含有大量的糖分， 而且還是我們的身體可以直接吸收的葡萄糖， 因此， 對於貧血的人和體質虛弱的人來說， 吃龍眼是很有益處的， 可以安神、治療失眠等。
2潤肺開胃
龍眼當中含有一種成分， 它可以驅除腸葉寄生蟲以及血吸蟲， 增強食欲， 並且還會有開胃健脾的功效， 因此食欲不振的人吃龍眼效果很好。
3滋陰補腎
龍眼和荔枝還是有本質區別的， 荔枝性熱， 但是龍眼性溫， 並且還是一種藥材， 龍眼具有滋陰補腎、潤膚美容的效果。
4抗癌抗衰老
龍眼當中含有豐富的蛋白質、有機酸和粗纖維等， 它可以提高抗氧化酶的活性， 因此對於抗衰老也是有一定的作用的， 而且還能抑制腫瘤細胞的生長， 提高免疫力和抵抗力。
桂圓幹的功效1益氣補血， 增強記憶
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等， 含鐵量也較高， 可在提高熱能、補充營養的同時， 又能促進血紅蛋白再生以補血。 實驗研究發現， 桂圓肉除對全身有補益作用外， 對腦細胞特別有益， 能增強記憶， 消除疲勞。
2安神定志
桂圓含有大量的鐵、鉀等元素， 能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
3養血安胎
桂圓含鐵及維生素比較多， 可減輕宮縮及下垂感， 對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利， 具有安胎作用。
4抗菌， 抑制癌細胞
動物實驗表明， 桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上， 對癌細胞有一定的抑制作用。 臨床給癌症患者口服桂圓粗制浸膏， 症狀改善90%， 延長壽命效果約80%。 此外， 桂圓水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5降脂護心， 延緩衰老
桂圓肉可降血脂， 增加冠狀動脈血流量。 對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
6提高免疫力
桂圓含豐富的蛋白質，
7消滯健脾
適用於脾氣虛弱， 運化無力所致的脘腹脹滿， 大便溏泄， 食欲不振， 肢倦乏力等症。
8養顏護膚
增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
9抗衰抗輻射
具有極強的清除自由基的能力， 有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。
結語：經常吃桂圓是有很多好處的， 但是桂圓並不是人人都可以吃的， 那麼哪些人不可以吃桂圓呢?大家看了上述小編的介紹都清楚了吧!希望上述小編的介紹都可以幫助到大家哦!上述這類人不要吃哦!
