腫瘤病人在化療期間, 由於藥物在殺傷腫瘤細胞的同時, 難免會使正常細胞受到一定的損傷, 產生相應的毒副作用, 如免疫力下降、白細胞減少、消化道潰瘍、脫髮等, 此時, 病人宜補充高蛋白質食品, 如奶類、瘦肉、魚、動物肝臟、大棗等, 黃鱔、黑魚、牛肉等也有助於升高白細胞的數量。 如出現食欲不振、消化不良, 可增加健脾開胃的食品, 如山楂、白扁豆、蘿蔔、香菇、陳皮等。
中醫認為癌症病人在接受放療期間, 由於放射線的“熱毒”作用, 往往亦消耗人體陰津, 出現口幹唇燥、舌紅少苔、味覺、嗅覺減弱、食欲低下等現象,