食材
主料：豬肉500克 萵筍200克 麵粉500克
輔料：(油 適量)、(鹽 適量)
(香蔥 適量)、(辣椒 適量)
(汁高湯 適量)
做法:
備萵筍， 香蔥， 豬肉。
全切丁
將萵筍和肉打成泥
放進香蔥
放點鹽
拌勻
麵粉加清水揉成麵團
醒好後分成小不點
擀成皮
放上拌好的餡
包成餃子形
包好的餃子,放進蒸鍋裡
蒸十五分鐘蒸熟
碗裡放香蔥， 淋上香油， 淋上辣椒汁
澆上燒開的高湯,合成汁
將蒸熟的餃子放進調好汁的碗裡即可開吃。
萵筍豬肉餡餃子做法
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