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乳腺癌患者的飲食宜忌

乳腺癌飲食的宜忌需要注意的有一下幾點:

1.乳腺癌宜食海帶、海藻、紫菜、牡蠣、蘆筍、鮮獼猴桃等具有化痰軟堅散結功能的食物

2.手術後, 飲食調養可給予益氣養血、理氣散結之品, 鞏固療效, 促進康復。 如山藥粉、糯米、苡仁、菠菜、絲瓜、海帶、泥鰍、鯽魚、大棗、橘子、山楂等

3.放療時, 飲食宜食用甘涼滋潤之品, 如杏仁霜、枇杷、梨、烏梅、香蕉、蓮藕、荸薺、胡蘿蔔、海蜇等

4.化療時, 乳腺癌飲食的宜忌更需要注意, 因為易出現消化道反應和骨髓抑制現象, 可食和胃降逆、益氣養血之品, 如鮮薑汁、甘蔗汁、鮮果汁、佛手、陳皮、芡實、番茄、苡仁、粳米、白扁豆、靈芝、黑木耳、葵花子等

5.乳腺癌晚期, 除上述食品外, 還可用營養豐富的食物, 如鯽魚、蠶蛹、合什蟆油, 及新鮮蔬菜和新鮮水果,

乳腺癌患者應適當減少脂肪的攝入量, 如少食肥肉、乳酪、奶油等, 忌食辛辣之品, 如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大蔥、洋蔥、芥末、韭菜, 及老南瓜、醇酒厚味等, 以免助火生痰。

乳腺癌與雌激素水準有一定的關係, 一般含有激素的食物儘量少吃。 飲食方面不吃過熱、過燙、過硬及黴變、煙熏火烤的食物;主要注意以下幾點:

(1)忌煙、酒、咖啡、可哥。

(2)忌辛椒、薑、桂皮等辛辣刺激性食物。

(3)忌肥膩、油煎、黴變、醃制食物。

(4)忌公雞等發物。

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