元宵節又是吃湯圓好時機， 很多人吃湯圓就是隨便煮了吃， 認為可以“好吃就多吃點”。 其實， 吃什麼東西都應有個度， 吃湯圓也需要講究度才利於養生， 另外， 吃湯圓時還要注意以下幾點。
熱量 元宵含大量油脂及糖分， 所以熱量很高， 對於體重過重或高脂血症、高血壓、糖尿病患者， 都不宜過量攝取;對於痛風病患者， 高油脂的食物會影響尿酸的排泄， 增高痛風病發生的可能。 4個芝麻湯圓的熱量相當於一碗飯的熱量， 而無餡小湯圓大約40個才等於一碗飯的熱量， 所以過節吃湯圓， 可以用無餡湯圓取代有餡湯圓，
外皮 無論北方元宵或南方湯圓， 其外皮的部分均以糯米粉為食材。 糯米含較多澱粉， 黏性高， 不易消化， 對於腸胃功能不佳的患者、老年人、小孩， 在食用湯圓的時候就應特別留意， 以免造成消化不良或吞咽阻礙等不可彌補的傷害。
餡 湯圓內餡種類繁多， 甜的、鹹的應有盡有。 甜餡如芝麻、豆沙、棗泥、花生等， 鹹湯圓餡如鮮肉、菜肉等。 無論甜、鹹餡， 其中油脂含量均很高， 為求美味， 常會使用豬油， 影響慢性疾病患者病情。 另外甜餡常會使糖尿病患者血糖失控;花生、芝麻、豆沙等含磷量高， 會加重腎臟病患者病情， 應特別注意。
湯 甜餡湯圓本身已有甜味， 所以湯的部分不需要再加糖，
