【導讀】你知道嗎,
有九種含益生菌多的日常食物。
益生菌對我們的身體健康有著至關重要的作用。
它可以保持腸道的微生物均衡狀態,
促進腸道健康,
還可以增強我們的免疫力,
延長壽命。
今天大眾養生網為您介紹9種食物,
它們都是益生菌的最佳“補充劑”.下面小編介紹,
有九種含益生菌多的日常食物。
1. 乳酪 這些乳酪都是由乳酸菌將牛奶製作成酥酪後,
發酵數天、數周甚至數年而形成的,
這一過程中也造就了益生菌。
一些標明含有“活性物質”的白軟乾酪也含有益生菌。
在平日的零食中添加30克軟乾酪或者1/2杯白軟乾酪,
獲取額外的蛋白質和鈣質。
2. 酪乳 這種帶有濃烈味道的牛奶並非由黃油製作而成,
它是由乳酸菌發酵,
並培養出了益生菌。
你可能不知道酪乳的熱量低得多麼驚人:一杯低脂酪乳的熱量僅有98卡路里,
還為我們提供日常所需鈣質的28%和8克蛋白質。
3. 紅酒 紅酒同開心果一樣,
只是含有可以讓體內益生菌得到營養的益生元。
研究發現,
每天兩杯紅酒,
與杜松子酒或者不含酒精紅酒相比,
四周後腸道菌群中有益菌的數量會明顯增加。
4. 豆豉 豆豉是用豆醬製作的一種豆製品,
比豆腐更具肉的味道和紋理,
更是含有兩倍的蛋白質。
建議購買有機大豆製品或者帶有非轉基因標識的品牌。
5. 康普茶 天然食品店或者食品連鎖店中都有出售瓶裝或者聽裝的康普茶。
它的口感中帶有漿果、薑和芒果的味道,
由於是加糖通過細菌和酵母菌發酵而成,
因此它帶有天然的汽水味道。
有九種含益生菌多的日常食物 6. 開心果 開心果是零食首選:每天50克至100克的開心果,
會增加腸道有益菌群的水準。
堅果本身並不含有益生菌,
只是含有益生元。
大杏仁的表現略遜于開心果。
7. 味噌 味噌是大豆經過擱置,
發酵後製作而成的,
這一過程會產生益生菌。
一湯匙味噌含有的熱量僅有40卡路里,
但鹹味卻非常濃郁,
相當於每日鈉鹽攝入量的1/3--因此使用起來要謹慎。
8. 朝鮮泡菜 這些經過發酵、有些微辣的捲心菜在功能表中出現的頻率越來越高。
捲心菜只需要有鹽就可以發酵,
召喚來益生菌的幫忙。
9. 香蕉 蜂蜜 燕麥粥 這三種食物都不含益生菌,
但它們含有益生元。
它們屬於複雜的糖類,
最重要的是它只是刺激有益菌群的生長,
而不是有潛在致病性或腐敗活性的有害細菌。
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