中秋假期， 人們聚在一起是想吃就吃、一醉方休， 而腸胃卻往往不堪重負， 過完節就開始抗議了， 腹瀉、腹痛、嘔吐、厭食……這主要是因為過年進食了大量的肉類、油炸食品， 再加上三餐不規律， 造成了腸胃超負荷運轉、功能紊亂， 不要說本身就有腸胃疾病的人了， 就是健康的腸胃也受不了這樣的折騰。
為腸道“洗澡”首選方法當然是多喝水， 多喝水可以加快胃腸道蠕動， 加快新陳代謝， 減輕脂肪和酒精對肝臟的危害。 另外， 茶水也可以清除胃腸道的油膩， 使胃腸道儘快恢復到正常水準。
其次， 就是增加纖維素， 人們在過節的時候吃得過於精細， 加上活動減少， 導致腸胃蠕動減慢， 很多人出現了腹脹、便秘的現象。 因此要增加食物中的纖維素， 一日三餐最好用蔬菜來補充膳食纖維， 生菜、芥菜、胡蘿蔔、芹菜等新鮮蔬菜都可大量食用， 此外， 還可吃點筍、菌類， 不僅可以排除體內的垃圾， 並且具有通便和調理腸胃的作用。
最後， 保持良好的生活習慣， 不要吃得過飽， 注意飲食結構和搭配是非常重要的。 不吃容易導致胃部不適的飲食， 如油炸食品、濃茶、咖啡、辛辣或酸性飲食。 常吃清淡、易消化的食物， 定時進餐。 進食後不要立即躺下。 勿大量飲酒和吸煙。 多吃一些山楂、優酪乳等。
推薦兩款養生粥 滋補養胃
【核桃粥】
核桃是食療佳品，
另外， 核桃還具有防癌抗癌作用， 對胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
做法：將核桃和米分別用清水浸2小時；然後一起放入鍋中加入適量的水煮開， 熬至米開花， 再加入適量鹽調味即可食用。
【胡蘿蔔粥】
取新鮮胡蘿蔔切碎素油煸炒， 加100克米和水煮粥。
功效：能健胃、補脾， 助消化。 因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素， 人體攝入後可轉化為維生素A， 適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。
