【導讀】海苔的營養和價值, 紫菜烤熟之後質地脆嫩, 入口即化, 特別是經過調味處理之後, 添加了油脂、鹽和其他調料, 就搖身變成了特別美味的“海苔”了。 很多人很喜歡吃海苔, 主要還是海苔的營養和價值很高, 那麼海海苔的營養和價值有哪些呢。
海苔的營養和價值
1.海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤, 抗衰老等。
2.海苔中含有維生素A和維生素E,以及少量的維生素C,能增強記憶。
海苔的營養和價值
3.海苔中礦物質, 有鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘、鐵、鋅、銅、錳等, 促進骨骼, 牙齒的生長。 可以幫助人體維持機體的酸堿平衡。
4.海苔熱量很低, 纖維含量卻很高, 是可以放心食用的美味小食。
5.紫菜味甘鹹, 性寒, 能清熱、化痰、延緩衰老, 保持皮膚的潤滑健康。
海苔的營養和價值
6.海苔能預防和治療消化性潰瘍。
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