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孕婦三伏天飲食的9個要點

孕婦三伏天飲食的9個要點。 大腹便便遇上炎熱的三伏天, 真是讓孕婦難受不已。 想要渡過三伏天, 孕婦就要多在飲食上下。 孕婦三伏天如何飲食呢?今天為您介紹孕婦三伏天飲食的9個要點!

大腹便便遇上炎熱的三伏天, 真是讓孕婦難受不已。 想要渡過三伏天, 孕婦就要多在飲食上下。 孕婦三伏天如何飲食呢?今天為您介紹孕婦三伏天飲食的9個要點!

1、留意熱量需求

妊娠初期不需要特別增加熱量, 妊娠中後期必需依照孕前所需的熱量, 再增加200~350千卡/天, 偏瘦者增加多一點, 偏胖者增加少一點。 需要留意的是,

不要過多增加熱量, 要與活動相平衡。 食物中的脂肪是熱量的主要來源, 同時妊娠期需要維生素A等脂溶性物質。

孕期應有適量脂肪, 包括飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸和脂肪酸, 以保證胎兒和孕婦自身的需要, 但脂肪不宜攝入過多, 尤其是食用油, 建議多食些橄欖油。 還要留意多攝入富含鐵、鋅、碘和纖維素的食品。

懷孕期間應多攝取綠葉蔬菜, 除了可增加纖維、促進腸道蠕動、防止便秘外, 深綠蔬菜中所含的葉酸也可防範胎兒發生神經管缺損。 煮熟後的蔬菜約半碗算是一份, 熱量僅25大卡, 但非常有飽足感。 所以, 如果覺得沒吃飽或是肚子餓時, 可以多吃蔬菜, 好處多多!

食欲不振, 適當吃些苦味食物會改善這種狀況。

苦味不僅能刺激孕婦的味覺神經, 增加食欲, 並促使胃腸運動, 有利消化。 苦味食品還具有利水消暑、清熱解毒的功效。 芹菜含有豐富的維生素B2、胡蘿蔔素;苦蕎麥含有大量蛋白質、脂肪及維生素B2等營養素。 以上這些食物能清熱降火, 開胃健脾。 但孕婦不宜吃苦瓜, 因苦瓜內所含的奎寧, 會刺激子宮收縮, 引起流產。

4、選擇開胃或易消化的主食

如果天氣熱不想吃飯, 可以選擇開胃或易消化的主食, 如白米粥、小米粥、五穀雜糧粥、玉米、麵條、餛飩、水餃等。 但並不是所有的孕婦都適合吃白米粥、小米粥、普通麵條, 如血糖高、短期內體重增長過快、30歲以上的准媽媽就應少吃, 可適當吃些五穀雜糧粥、玉米、餛飩、水餃、全麥麵條等。

5、多喝湯可調劑食欲

要留意膳食平衡, 不要因為懷孕就狂補, 湯類以蛋白質高的食物“為本”來煲就很好, 營養搭配起來不會讓自己喝不進去就行, 因為如果煲的湯很油膩, 這對於孕婦來講其實很難咽下去。 當然, 食物來源也很重要, 這是關鍵, 如果買些肉類是有產品認證的。

夏季孕婦常喝的湯可以分為素湯、葷湯兩大類, 素湯有海帶湯、冬瓜湯、紫菜湯、番茄湯、豆腐湯和米湯等。 葷湯有雞湯、蛋花湯、骨頭湯、魚湯、肉湯等, 當然也可以葷素搭配:海帶排骨湯、紫菜蝦皮湯、蓮子雞心湯等, 有營養也不油膩。 當然也可以做些甜湯, 如桂花龜苓膏、花生豆沙等。

隨著夏日氣溫不斷升高, 很多缺乏胃口的孕婦每天以水果度日, 有的甚至一天能吃下七八個水蜜桃和兩個大西瓜,

孕婦因此攝入大量糖分, 再加上孕期生理變化, 導致糖代謝紊亂, 極易誘發糖尿病, 從而增加巨大胎兒、羊水過多及難產、新生兒產傷、產後出血的概率。 因此, 儘管盛夏時節胃口大減, 水果能清熱解暑, 也要適可而止。

水果的補充在兩餐之間, 每日多不超過200克, 同時應留意選擇含糖量較低的水果, 或以蔬菜代替, 千萬不要無限量吃西瓜等高糖分水果。

炎炎夏季, 准媽媽的新陳代謝比平時有所增加, 生理負荷加大, 再加上氣溫較高, 容易脫水, 極易發生中暑, 因此准媽媽應該留意多喝水, 多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆製品, 但儘量少吃冷飲, 胎兒受不了太多冷的刺激, 而且子宮也會收縮或造成准媽媽腹瀉。

對準媽媽來說, 白開水、綠豆湯、、豆漿、自製蔬果汁、檸檬茶都是很不錯的補水食品。 濃茶和碳酸飲料容易導致蛋白質、礦物質吸收率下降, 含糖飲料易降低食欲, 冰水易導致胎動不安。 一般每日喝1500毫升左右的水, 夏天出汗多, 飲水量應適當增加。

如果在孕前已攝取足夠營養, 則妊娠初期不需增加蛋白質攝取量, 妊娠中期、後期每天需增加蛋白質的量各為6克、12克, 其中一半需來自高生理價值蛋白質, 如:蛋、、深紅色肉類、魚類及豆漿、豆腐等黃豆製品。 每天喝至少兩杯, 以獲得足夠鈣質, 但千萬不可以當水喝, 以免血糖過高。

涼拌菜要少吃、水果要保證清洗乾淨。 菜肴一定要燒熟煮透, 海鮮類食品不要生吃, 燒烤的食品也要少吃。 冰箱內的食物要生熟分開,孕婦進食前需重新加熱,不能直接食用冰箱冷藏食物。未熟透的食用中含有的寄生蟲會引發疾病,弓形體病就是其中的一種,它可能只會令媽媽產生流感一樣的症狀,但對胎兒來說卻會帶來極為嚴重的後果,包括失明、喪失聽力以及智力遲鈍等。為消除弓形體病,燒煮食物時溫度至少要達到160度,用熱水洗手、洗菜板和菜刀,做飯前後都用吸收液或香皂洗手。

三伏天天氣炎熱,孕婦身體也較燥熱,此時要留意飲食平衡。孕婦應多喝水,多吃新鮮蔬菜和瓜果,多吃新鮮豆製品。不宜過多食冷飲,以免傷脾胃。

冰箱內的食物要生熟分開,孕婦進食前需重新加熱,不能直接食用冰箱冷藏食物。未熟透的食用中含有的寄生蟲會引發疾病,弓形體病就是其中的一種,它可能只會令媽媽產生流感一樣的症狀,但對胎兒來說卻會帶來極為嚴重的後果,包括失明、喪失聽力以及智力遲鈍等。為消除弓形體病,燒煮食物時溫度至少要達到160度,用熱水洗手、洗菜板和菜刀,做飯前後都用吸收液或香皂洗手。

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