手腳發麻，常吃木耳蜂蜜

從事文秘工作的柳女士急匆匆地進入診室說：“最近幾天， 我經常感到手腳無力、麻木。 有時候偶爾有點刺痛， 一般過幾分鐘自己又緩和過來了。 ”

經過一番問診， 我判斷她得的是手足麻痹症， 其主要症狀是手腳麻木， 是人們日常生活中常常會出現的症狀， 懷孕、不正確睡姿、如廁久了均可引發， 一般會在短時間內消除。 但是， 如果經常出現手腳麻痹， 或者長時間麻痹無法緩解， 就得引起注意了。

柳女士的手腳麻木主要是由於肌肉緊張造成的。 我告訴她， 在工作時， 要注意把椅子的高度調至雙手能自然地靠著桌子的高度，

並避免手腳直接受風著涼。 此外， 我給她推薦了一個小偏方：黑木耳50克， 蜂蜜50克， 紅糖25克， 將木耳洗淨放碗內， 蜂蜜、紅糖拌於其中， 放鍋內蒸熟食用， 分3天服完。 這個偏方可補氣補 血、活血化瘀， 有助於緩解手腳發麻症狀。

黑木耳被營養學家譽為“素中之王”， 每100克黑木耳中含鐵185毫克， 它還含有多種有益氨基 酸和微量元素， 是一種天然補血食品。 《本草綱目》記載， “蜂蜜， 入藥之功有五， 清熱也， 補中也， 解毒也， 潤燥也， 止痛也。 ”經常食用蜂蜜能迅速補充體力， 消除疲勞， 增強對疾病的抵抗力。 要注意的是， 糖尿病及糖耐量異常者忌用此方。 如果經常手腳麻木， 建議及時就醫。

過了一段時間， 柳女士前來複診， 她興奮地告訴我，

手足發麻的情況好多了。 每一個年齡階段的人都是需要進步的， 學生需要進補， 讓自己的身體有足夠的能量學習， 老年人需要進補， 讓自己的生命可以有更長的延續， 女性需要進補， 讓自己青春永駐， 但是什麼可以幫助他們進補呢？蜂蜜就是不錯的選擇。

自古蜂蜜就被當作滋補養顏的聖品， 價格也很便宜， 利用三分鐘， 以蜂蜜1開水10的比例， 輕輕攪拌就成了好喝的蜂蜜汁， 加在其他果汁、茶類中取代砂糖， 對 身體都有說不完的好處， 尤其是人經過一夜的睡眠之後， 體內大部分水分已被排泄或吸收了。 這時， 清晨空腹飲一杯蜂蜜水， 既可補充水分， 又可增加營養， 對於老 年人來說， 還能起到促進排便的作用。 但蜂蜜的作用遠不止於此，

下面詳細介紹一下蜂蜜在美容、養生等方面神奇的作用：

（一）護膚美容

新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上， 能起到滋潤和營養作用， 使皮膚細膩、光滑、富有彈性。

用法：

1、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋後， 每天塗敷面部。 也可用麥片、蛋白加蜂蜜製成面膜敷面， 使用時按摩面部10分鐘， 使蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中。

2、 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜， 半份甘油， 三份水， 加適量麵粉調和後， 製成面膜， 每次在臉上敷20分鐘左右， 再用清水洗淨， 可使皮膚滑嫩， 細膩。

3、 蛋蜜膜：新鮮雞蛋一隻， 蜂蜜一匙， 將兩者攪拌均勻， 用軟刷子塗刷在面部後進行按摩。 待自然風乾後， 用清水洗淨。 每週再次， 具有潤膚去皺、益顏美容的功效。

4、 葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，

邊攪拌加入麵粉， 調勻後敷面， 10分鐘後用清水洗去， 油性皮膚常使用此法， 能使皮膚滑潤， 柔嫩。

5、 冬季皮膚乾燥， 可用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚， 可防止乾裂， 可豕蜂蜜代替防裂膏。

（二）抗菌消炎、促進組織再生

優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗， 表明其防腐作用極強。 實驗證實， 蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。

用法：在處理傷口時， 將蜂蜜塗於患處， 可減少滲出、減輕疼痛， 促進傷口癒合， 防止感染。

（三）促進消化

研究證明， 蜂蜜對胃腸功能有調節作用， 可使胃酸分泌正常。 動物實驗證實， 蜂蜜有增強腸蠕動的作用， 可顯著縮短排便時間。

用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，

且無任何副作用。 蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失， 紅細胞及血紅蛋白數值長高。 患胃十二指腸潰瘍的人， 常服用蜂蜜， 也有輔助作用。

（四）提高免疫力

蜂蜜中含有的多種酶和礦物質， 發生協同作用後， 可以提高人體免疫力。 實驗研究證明， 用蜂蜜飼喂小鼠， 可以提高小鼠的免疫功能。

用法：國外常用蜂蜜治療感冒， 咽喉炎， 方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁， 每天服用3-4杯。

（五）促進長壽

前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人， 其中有143人為養蜂人， 證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。 蜂蜜促進長壽的機制較複雜， 是對人體的綜合調理， 而非簡單地作用於某個器官。

吃蜂蜜的注意事項

1、不可多服

因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖， 可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引 發糖尿病。蜂蜜吃多少為好呢？目前沒有一個標準的說法。但從臨床實踐來看，正常成人每天1~2匙約20克左右為宜。蜂蜜是較安全的，如果因特殊情況用量需 暫時增大，一天也應少於50克。

2、不宜加熱服用

蜂蜜中含有多種人體代謝中 起重要作用的酶，如葡萄糖轉化酶、蔗糖酶、澱粉酶等。這些酶類都怕熱，溫度升高，就失去活性，營養價值消 失。另外，蜂蜜中的維生紊、氨基酸等營養成分也都怕熱，高溫或開水沖調，會使之受到破壞。因此，蜂蜜加熱時以不超過50℃為佳的溫開水調服，夏季也可用涼 白開沖調，或加薑汁數滴調服，以防胃寒。

3、不宜與豆腐同食

豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利於人體的生化反應。

4、不宜與韭菜同食

韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。

可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引 發糖尿病。蜂蜜吃多少為好呢？目前沒有一個標準的說法。但從臨床實踐來看，正常成人每天1~2匙約20克左右為宜。蜂蜜是較安全的，如果因特殊情況用量需 暫時增大，一天也應少於50克。

2、不宜加熱服用

蜂蜜中含有多種人體代謝中 起重要作用的酶，如葡萄糖轉化酶、蔗糖酶、澱粉酶等。這些酶類都怕熱，溫度升高，就失去活性，營養價值消 失。另外，蜂蜜中的維生紊、氨基酸等營養成分也都怕熱，高溫或開水沖調，會使之受到破壞。因此，蜂蜜加熱時以不超過50℃為佳的溫開水調服，夏季也可用涼 白開沖調，或加薑汁數滴調服，以防胃寒。

3、不宜與豆腐同食

豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利於人體的生化反應。

4、不宜與韭菜同食

韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。