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中醫講述胃寒吃什麼可以暖胃

【導讀】中醫認為“胃寒”是指脾陽虛弱, 過食生冷, 或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的病症。 胃寒者會出現胃脘疼痛的症狀, 嘔吐清涎, 口淡喜熱飲, 一旦天氣變冷, 或是感寒食冷品, 就會引發疼痛, 疼痛時伴有胃部寒涼感, 得溫則症狀減輕。 胃寒吃什麼可以暖胃?下面小編介紹10種適合胃寒患者食用的暖胃食物。

中醫講述胃寒吃什麼可以暖胃

中醫講述胃寒吃什麼可以暖胃

1、胡椒

胃寒吃什麼可以暖胃?其實胡椒湯是一個很好地選擇。 胡椒大部分都生長於高溫和長期濕潤地區, 性味辛熱, 因此溫中散寒止痛的作用比較強。

白胡椒的藥用價值稍高一些, 調味作用稍次。 它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣, 因此散寒、健胃功能更強。

2、生薑

俗話說, “家備生薑, 小病不慌”.生薑性辛溫, 有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效。 另外, 生薑重補暖、對治療寒涼引起的胃病, 女性寒涼都非常有效。 烹調時再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料, 妙用無窮。

3、荔枝

荔枝味甘、酸、性溫, 能夠溫胃散寒。 取荔枝5-7顆, 紅棗7顆, 粳米100克, 白糖適量。 先將荔枝去殼, 與洗淨的紅棗和粳米一同放入砂鍋中, 加入500克水, 煮至粥表面有一層粥油, 再加入白糖煮化即可。 有補肺暖胃的功效。

4、紅糖

紅糖性溫、味甘、入脾, 具有益氣補血、健脾暖胃、活血化瘀的作用, 也適合老人和貧血的兒童食用。

紅糖加桂圓、薑汁一起煮開, 做成紅糖桂圓姜水則有補血溫中的作用, 在寒冷的冬天裡不再手腳冰涼。

5、狗肉

中醫講述胃寒吃什麼可以暖胃

狗肉是一種常見的秋冬溫補的食材, 性溫, 服用之後能夠起到很好的暖胃以及壯陽的作用, 特別是對於治療一些脾胃虛寒的疾病具有很好的作用。 另外, 如果患有手腳冰涼以及怕冷還有體質比較弱的患者, 服用狗肉能夠起到很好的保暖作用。

6、紅薯

紅薯(特別是黃心的紅薯), 能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C.補虛乏、益氣力, 健脾胃、強腎陰, 具有和胃、暖胃、益肺等功效。 能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮。

7、帶魚

帶魚肉嫩體肥、味道鮮美, 只有中間一條大骨,

無其他細刺, 食用方便, 對病後體虛和外傷出血等症具有益作用。 中醫認為它能和中開胃、暖胃補虛, 還有潤澤肌膚、美容功效。

8、豬肚

豬肚, 即豬的胃部, 最常見的是與胡椒搭配, 融於一煲, 腥味全無, 湯煲成以後呈乳白色, 有暖胃防寒等不一般的食療效果, 常用于小兒消瘦, 脾胃虛瀉, 尿頻遺尿, 是乍暖還寒之際的一道家常菜。

9、羊肉

冬季進食羊肉會有進補、防寒的雙重功效。 羊肉有益氣補血、溫中補下、補腎壯陽、生肌健力、抵禦風寒的功效。 《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補虛, 補中益氣, 開胃健身, 益腎氣, 養膽明目, 治虛勞寒冷, 五勞七傷”.

10、桂花茶

喝點桂花茶可以暖胃。 古人認為桂花為百藥之長, 可以“散冷氣”.桂花性溫味辛, 煎湯、泡茶或浸酒內服,

可以化痰散瘀, 對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。

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