上班族 芝麻黑豆漿做早餐
黑芝麻糊中主要碳水化合物是澱粉和蔗糖， 適合沖調， 和豆漿、牛奶搭配， 營養價值更高。 方法是將豆漿或牛奶加熱沖調黑芝麻糊， 做成芝麻黑豆漿。 芝麻黑豆漿適合給大部分人做早餐， 但血脂較高的老年人不宜長期食用。
便秘人群 吃點玉米糊
玉米糊最易消化。 玉米糊就是稠一些的玉米粥。 玉米中的纖維素含量很高， 是大米的10倍， 大量纖維素能刺激胃腸蠕動， 加速糞便排泄並把有害物質帶出體外， 對防治便秘、腸炎、直腸癌具有重要意義。 而做成糊狀， 各種營養素更易被人體吸收，
身體虛弱吃些藕粉。 藕粉的基本成分是澱粉， 還含有鈣、鐵等， 食用後在胃腸中容易轉化為葡萄糖等被人體吸收。 適宜于腸胃功能虛弱的產婦、兒童以及老年人服用， 特別適合高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養不良等人群。
為了營養更全面， 可以做成蔬菜藕粉。 即藕粉沖調好後， 可依據個人口味， 加入焯熟切碎的小油菜、小白菜等蔬菜。
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