11月7日迎來立冬節氣。 《月令七十二候集解》說:“立, 建始也”、“冬, 終也, 萬物收藏也。 ”立冬, 意味著冬季正式來臨, 草木凋零, 蟄蟲休眠, 萬物活動趨向休止。
俗話說, “冬季進補, 來年打虎”。 恰當的補冬宜先健脾胃, 以防“虛不受補”。 可在冬至前一個月, 選用芡實燉牛肉, 紅棗加花生仁、紅糖燉服。
冬補大致分四類
一是補氣:氣虛者常表現為稍一活動就冒虛汗、說話無力、精神疲乏, 女性子宮脫垂等, 補氣食物主要有山藥、紅棗、大米、糯米、花生等。
二是補血:血虛者常表現為頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、月經量少色淡等,
三是補陽:陽虛者常表現為手足冰涼、怕冷、腰酸、性機能低下等, 宜常食羊肉、蝦、核桃仁、韭菜、枸杞子等。
四是補陰:陰虛者常表現為兩頰潮紅、手足心熱、夜間盜汗, 女性白帶增多等, 宜常食銀耳、梨、葡萄、牛奶、白菜等。 除了食療, 日常還可以調配一些茶飲, 這裡介紹三款適合立冬時節的茶。
溫腎補氣茶
1.黃芪紅棗茶
新鮮的黃芪20克、紅棗5枚, 加入400毫升清水煎煮30分鐘即可。 之後可續水多次煎煮, 飲用一天。 此茶可消除疲勞、提神、止汗, 對於氣虛體質者經常出現的疲倦、盜汗等情況有一定的輔助治療作用大棗茶。
2.大棗茶
大棗(幹)10~15克, 用200毫升水燜泡5分鐘即可飲用。 此茶具有益氣生津、補脾和胃的作用。
3.核桃蜜茶
核桃仁10克, 紅茶15克, 蜂蜜適量。 前兩味共搗成細末, 用沸水沖泡後加入適量蜂蜜即可飲用。 具有溫腎納氣、充旺元陽的作用, 改善肝腎氣血虧虛。
1.以滋陰潤燥為主
俗語說:“藥補不如食補。 ”食補在冬季調養中尤為重要。 洪敏建議, 入冬後的飲食可以適當厚重, 食材以滋陰為主。 中醫四時養生的基本原則是“春夏養陽、秋冬養陰”, 這是因為秋冬陽氣潛藏, 陰精蓄積, 順應這個趨勢養陰, 效果要比其他時候要好。 好比一株乾渴的鮮花, 春夏養陰猶如中午澆花, 澆下去的水分會被蒸發掉一大半, 而秋冬養陰就如同傍晚澆花, 同樣多的水分不但不會被蒸發, 還可兼得晨露的滋養。
水為陰氣之源。 因此,
2.早睡晚起 晨練推遲
在生活起居方面, 建議早睡晚起, 日出而作, 保證充足的睡眠, 適當睡個懶覺也是可以的, 有利於陽氣潛藏、陰精蓄積。 年輕人要避免夜生活豐富, 睡覺過晚。 老年人要避免晨練起得太早。
3.恬淡安靜 暢快心情
從“立冬”開始一直到“立春”都叫“冬三月”, 是一年中最冷的時節。 有些地區雖然還不冷, 但還是要順應自然的變化, 入冬以後起居調養都應該以“養藏”為主。
情志方面, 中醫講究入冬後, 情志要恬淡安靜、寡欲少求, 這樣可以使得神氣內收, 利於養藏。 冬季萬物凋零, 常會使人觸景生情、鬱鬱寡歡,