1.渾身沒勁:需補維生素B12.邁阿密普裡蒂金長壽中心醫學指導丹尼恩·弗羅格博士表示, 疲勞是缺乏維生素B12的典型症狀, 常見於動物蛋白攝入過少人群。 建議每天吃兩次脫脂乳製品, 每天攝入85-110克瘦肉。 富含維生素B12的食物包括:魚、蛤、牡蠣、貽貝等海鮮, 瘦牛肉、瘦豬肉、雞肉及強化穀物等。
2.關節疼痛:需補錳和銅。 奧克拉荷馬州薩帕爾帕健康研究中心主任戴爾·彼得森博士表示, 錳銅有助於保持骨骼靈活性。 堅果、牛肉和菠菜含有大量錳和銅。 但是光靠飲食補充錳、銅是不夠的, 還應該配合藥補。 建議每天補充2毫克銅和5毫克錳。
3.健忘:要補歐米伽-3脂肪酸。 亞利桑那大學綜合醫學中心主任安德魯·威爾博士表示, 歐米伽-3脂肪酸對大腦極為重要, 攝入量不足會導致腦力下降, 記憶力減退。 日常飲食中只含有大量的歐米伽-6脂肪酸, 因此必須攝入一定的歐米伽-3脂肪酸以保持平衡。 首先, 儘量減少精加工和加工食物的攝入量, 烹飪使用橄欖油或菜籽油。 其次, 每週保證吃100克以上三文魚、青魚、沙丁魚等魚類。 再次, 每天吃1勺核桃仁, 每週吃5天。 最後, 每週4次, 每次吃9-12粒杏仁。
4.血壓升高:要補鉀。 弗羅格博士表示, 飲食鉀攝入過少會加重食鹽對身體造成的毒副作用。 大多數加工食品鈉多而鉀少。 缺鉀會導致血壓上升,
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