一到冬天， 空氣就變得非常乾燥， 我們的皮膚也變得緊巴巴的， 嗓子也時不時的出現腫痛嘶啞的症狀， 讓我們吃不下睡不香的， 殊不知這些都是由於上火引起的。 這個時候我們該如何安排飲食來調理我們的身體呢?今天小編就來告訴你那些冬季上火一吃就好的偏方， 為了自己的身體， 快來學習一下吧， 千萬別錯過了!
嘴唇乾裂
推薦：【黃瓜獼猴桃汁】
做法：黃瓜洗淨去籽， 留皮切成小塊， 獼猴桃去皮切塊， 一起放入榨汁機， 加入涼開水攪拌， 倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。
點評：黃瓜性甘涼， 能入脾胃經，
其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用， 如番茄、柚子等。
提醒：嘴唇乾千萬別用舌頭舔， 那樣只會更幹。
皮膚乾癢
推薦：【紅薯炒乳瓜】
做法：紅薯、乳瓜切成塊;油四成熱時放入蒜末、蔥段， 倒入紅薯塊煸炒五成熟時再放入乳瓜炒勻， 加入適量清水、鹽、雞精， 湯汁收幹就可以了。
點評：紅薯含有豐富的維生素和鈣、磷及鐵等， 其性甘平無毒， 可以補虛健脾強腎， 而且嫩黃瓜也含有大量維生素， 所以對皮膚有一定的好處。
提醒：皮膚癢時不要使勁撓， 撓破了容易感染。
頭髮乾枯
推薦：【蜜棗核桃羹】
做法：將蜜棗去核， 洗淨，
點評：核桃性甘溫， 能入腎肝肺經， 能潤腸通便， 又能補血黑鬚髮、久服可以讓皮膚細膩光滑。 而蜜棗能補肺潤燥， 所以對頭髮好處較多。 此外， 其他堅果、魚類和粗糧對頭髮也有很多好處。
提醒：儘量不用吹風機吹頭髮， 以免更幹。
咽喉幹腫
推薦：【蜜梨膏】
做法：取生梨， 用榨汁機榨成梨汁， 加入適量蜂蜜， 以文火熬製成膏。 每日一匙， 能清熱去火、生津潤喉。
點評：蜂蜜甘平， 入肺脾大腸經， 能潤腸通便， 補肺潤喉， 又能解毒。 梨甘微酸涼， 入肺脾經， 能治口渴咳嗽便秘。 所以， 二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。 新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、柳丁、綠茶、梨、胡蘿蔔也有很好的清火作用。
提醒：“上火”期間， 不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙， 應注意保持口腔衛生， 經常漱口， 多喝水。
鼻子出血
推薦：【水果西米露】
做法：西米洗淨， 倒入沸水中;煮到西米半透明， 把西米和熱水隔開;再煮一鍋沸水， 將煮到半透明的西米倒入沸水中煮， 直到全透明， 將沸水都倒去;煮一小鍋牛奶並加少許糖;將西米倒進牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼， 加入水果丁， 即可。
點評：採用一些清涼的水果， 如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱， 加上西米和牛奶的補養脾胃， 是冬季調理的好方法。 吃性冷的食物， 如蘿蔔、蓮子、松花蛋等可有效緩解。
提醒：不要一次大量喝冷飲， 以防傷腸胃。
“火”到底是什麼
火可分實火和虛火， 實火指陽熱亢盛實熱證。 以肝膽、胃腸實火為多見。 症見高熱， 頭痛， 目赤， 渴喜冷飲， 煩躁， 腹脹痛， 大便秘結， 小便黃， 舌紅苔黃幹或起芒刺， 脈數實， 甚或吐血、鼻出血等。
治療上宜採用苦寒制火、清熱解毒、瀉實敗火的原則和方法。 虛火多因內傷勞損所致， 如久病精氣耗損、勞傷過度， 可導致臟腑失調、虛弱而生內熱、內熱進而化虛火。 治療時應以生津養血、滋陰降火為原則。
氣虛火旺者表現全身燥熱、午前為甚、畏寒怕風、喜熱怕冷、身倦無力、氣短懶言、自汗不已、尿清便溏、脈大無力、舌淡苔薄。 治療時應以補中益氣、強腎興陽、甘溫除熱為原則。
心火
分虛實兩種， 虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。
肺火
主要表現為乾咳無痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。
胃火
分虛實兩種。 虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。
肝火
表現為頭痛、面紅目赤、口乾咽疼、脅肋疼痛、尿黃便秘、甚至吐血。
腎火
主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、發脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。
虛火
也就是陰虛而熱， 主要表現為形體消瘦， 腰膝酸軟， 咽幹舌燥， 眩暈耳鳴， 健忘失眠， 或乾咳氣短， 或痰中帶血， 口乾咽燥， 聲音嘶啞， 潮熱易怒， 舌紅少津， 脈細數。
3款食療幫助快速去火
1、川貝母冰糖梨盅
食材：雪梨2個、川貝母10g、冰糖40g、水適量
做法：
1)將雪梨洗淨， 川貝母搗碎。 然後把梨在五分之一處橫切，挖去裡面的核。
2)分別放入川貝母分成兩份，再將40克冰糖分成兩份分別放入。
3)在梨盅內加入少許水，用牙籤固定，放入蒸鍋中。
4)大火蒸60分鐘，至川貝母熟開，冰糖溶化，梨熟爛。
2、枸杞菊花茶
食材：胎菊花6朵、杞適量、水適量
做法：
1)準備好胎菊花和枸杞，在燒水壺裡放適量的水，摁下開關，將水燒開。
2)將燒開的水倒入容器裡，放入準備好的胎菊花。
3)加入枸杞，涼一會就可以飲用了。
3、綠豆粥
食材：綠豆300g、水適量
做法：
1)準備綠豆適量，沖洗乾淨放入水中浸泡2個小時，煮的時候省點時間。
2)然後把泡好的綠豆，清洗乾淨，在綠豆裡加入適量的水(水量根據自己愛好加，喜歡吃豆的少加點，喜歡喝湯的多加點)。
3)大火煮開後轉小火繼續煮，攪拌下，別讓鍋底沾豆。
4)待15分鐘左右後綠豆已經軟爛，這個時候就可以盛起來開吃了。
總結：通過上文小編的介紹你知道冬季上火該怎麼辦了嗎?那些冬季上火一吃就好的偏方你瞭解了嗎?如果一旦上火就趕緊嘗試小編介紹的那些偏方吧，一定可以幫助你快速去火。雖然上火很令人煩惱，但是只要我們合理飲食，就可以就很好的預防上火現象的發生。
然後把梨在五分之一處橫切，挖去裡面的核。2)分別放入川貝母分成兩份，再將40克冰糖分成兩份分別放入。
3)在梨盅內加入少許水，用牙籤固定，放入蒸鍋中。
4)大火蒸60分鐘，至川貝母熟開，冰糖溶化，梨熟爛。
2、枸杞菊花茶
食材：胎菊花6朵、杞適量、水適量
做法：
1)準備好胎菊花和枸杞，在燒水壺裡放適量的水，摁下開關，將水燒開。
2)將燒開的水倒入容器裡，放入準備好的胎菊花。
3)加入枸杞，涼一會就可以飲用了。
3、綠豆粥
食材：綠豆300g、水適量
做法：
1)準備綠豆適量，沖洗乾淨放入水中浸泡2個小時，煮的時候省點時間。
2)然後把泡好的綠豆，清洗乾淨，在綠豆裡加入適量的水(水量根據自己愛好加，喜歡吃豆的少加點，喜歡喝湯的多加點)。
3)大火煮開後轉小火繼續煮，攪拌下，別讓鍋底沾豆。
4)待15分鐘左右後綠豆已經軟爛，這個時候就可以盛起來開吃了。
總結：通過上文小編的介紹你知道冬季上火該怎麼辦了嗎?那些冬季上火一吃就好的偏方你瞭解了嗎?如果一旦上火就趕緊嘗試小編介紹的那些偏方吧，一定可以幫助你快速去火。雖然上火很令人煩惱，但是只要我們合理飲食，就可以就很好的預防上火現象的發生。
