小兒肥胖病是當代兒童的一個重要健康問題， 應及早注意， 積極防治。 其方法不是依靠藥物， 而是從飲食的管理和調整著手， 逐步地減肥。
如何從飲食的調整方面使肥胖兒減肥
1、減少總熱能的攝入。 這是防治肥胖的關鍵， 應根據肥胖程度來決定。 輕度肥胖少減一些， 中度的多減一些。 要逐步遞減， 不能操之過急。 當體重慢慢地減輕， 達到了超過標準體重１０％後， 即不必要再嚴格限制。
2、飲食要有規律。 定時進食， 不要亂吃零食。 吃飯速度不可快， 要細嚼慢嚥。 飲食要控制， 但應兼顧小兒的基本營養和生長發育的需要。
3、蛋白質應足夠。 每天每公斤體重需２～３克蛋白質， 有條件的也可考慮高蛋白質飲食。
4、碳水化合物量要合理。 碳水化合物是熱能的主要來源， 對脂肪和蛋白質的代謝有保護作用， 攝入量不足， 就要動用一部分蛋白質作為熱能來消耗。 反過來碳水化合物量過多， 則剩餘部分就會以脂肪形式儲存在體內。 主食以標準米、面為好， 也可以搭配些雜糧， 含純糖多的糖果、糕點、果醬、蜜餞等宜少吃或不吃， 含澱粉多的馬鈴薯、山芋、藕粉等也應少吃。
5、限制脂肪量。 一般不超過總熱能的２０％， 尤其是動物脂肪更應少吃， 含油脂多的花生、芝麻、核桃， 以及油炸食品、油酥點心等均不適宜。
6、飲食清淡， 多吃蔬菜是維生素和無機鹽的主要來源， 含植物纖維多、體積大而熱能不高，
