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初秋雨綿綿濕氣重 穴位按摩+食療健脾祛濕

中醫養生理論中有“秋來伏不去、祛濕養脾胃”的說法, 因此, 立秋過後, 人們仍需祛濕調養脾胃, 預防胃腸疾病, 既是對夏季損耗的彌補, 也是冬季貯存體能、積蓄能量的需要。

那麼, 如何祛濕調養脾胃呢?

一、穴位篇

立秋過後終伏期間按摩豐隆、足三裡、脾俞等3大養生穴位, 可讓脾胃變得強壯起來。 其中, 豐隆穴是化濕要穴;脾俞可健脾和胃;而足三裡能補中益氣、通經活絡。 以上3大養生穴位每天按100次, 也不失為一種祛濕養脾胃的好辦法。

二、保健篇

運動發汗, 直接驅散濕氣

體內濕氣重的人大多數都是飲食油膩、缺乏運動的人,

而同時他們又常常會因為濕氣重而感覺身體沉重四肢無力, 這樣形成了一種惡性循環, 越是不愛運動, 體內淤積的濕氣就越多, 久而久之, 必然就會導致濕氣攻入脾臟, 引發一系列的重症。 因此, 增加體育鍛煉是勢在必行的, 通過運動, 是身體裡的濕毒以汗水的形式直接發散出來, 是最自然也是最有效的辦法。

另外, 隨著各地多雨季節的到來, 體弱的老人、小孩和有慢性疾病的人群要特別注意保護好身體, 不要被濕氣“打敗”。

三、飲食篇

1、忌食生冷食物。 剛入秋天氣還很熱, 但陽氣已變少, 消暑水果都不宜再食用。 如寒性的西瓜, 老人和兒童在入秋後食用, 極易使腸胃受寒而拉肚子。

2、多吃健脾和胃的食物。

如茯苓以促進脾胃功能恢復。 此外, 芡實、山藥、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效, 也可多吃。 自古以來, 猴頭菇就被推崇為“養胃山珍”, 能滋養腸胃, 使其獲得充分的能量在秋季運作而不至於受損。

3、選擇清淡的食物。 肉食相比, 葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補功效更為突出。 因此選擇一些清淡食物, 適當多吃, 遠遠勝過補藥的作用。 如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。 中醫養生理論還提倡立秋後每天早晨喝粥。 粥利於健脾, 可助脾胃滋陰, 平衡健旺的陽氣。

4、以淡補為主。 立秋之時不宜進食羊肉和狗肉等大熱食物, 應“淡補”, 指補而不膩, 要適當食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物。

一方面可使體內濕熱之邪從小便排出, 以消除夏日酷暑的後遺症;另一方面能調理脾胃功能, 為中、晚秋乃至冬季健康奠定基礎。 除了鴨肉外, 兔肉、甲魚、海參等涼性食物都非常適宜在立秋之後食用, 以達到滋陰養肺、潤燥止幹、清心安神的效果。

四、食療篇

①紅豆+花生+大棗

做法:

1、紅豆、花生仁洗淨, 用冷水浸泡回軟。

2、紅棗洗淨, 剔去棗核。

3、粳米淘洗乾淨, 用冷水浸泡半小時, 撈出, 瀝幹水分。

4、鍋中加入約1500毫升冷水, 放入紅豆、花生仁、粳米, 旺火煮沸後, 放入紅棗, 再改用小火慢熬至粥成, 以白糖調味即可。

②綠豆+薏米仁

做法:

1、將薏米仁浸泡一夜。

2、將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時。

3、加入白糖即成。 (也可以等粥冷卻, 加入蜂蜜)

為了增加粥的粘稠度,

可以加入燕麥, 口感更好。

③鯉魚+紅豆

做法:

1、紅豆100克、紅棗4個、陳皮1/4個、鯉魚1條(約500克)、生薑3片。 將各配料洗淨待用。

2、鯉魚宰洗淨, 去髒雜, 置油鑊煎至微黃, 灑入少許水, 一起與生薑放進瓦煲內, 加水2500毫升(10碗量), 武火煲沸, 改文火煲2小時, 調入適量食鹽便可。

此量可供3~4人用。

④黃芪+母雞

做法:

1、將雞斬成小塊, 入開水灼去血沫, 洗淨。 將雞塊、火腿丁、蓮心放入陶鍋, 加料酒、蔥姜和清水上大火煮開後, 改用小火煲2個小時。

2、準備四個陶器或瓷器、紫砂的湯罐, 將洗淨的藥材四等分放入湯罐, 每罐加紅棗2粒, 如有龍眼肉可放兩到三粒, 然後將事先煲好的湯料撈去蔥薑, 四等分裝入(裝不下可以留下以後用)湯罐, 隔水蒸2-3個小時即可。

喝前根據個人口味自己加適量精製鹽。

五、怎樣才知道你有沒有“濕”呢?

一個人若“濕重”, 表現為倦怠、手重腳重、食欲下降, 嚴重者甚至不想喝水, 口有古怪甜味。 中醫認為形成濕底的原因, 主要可分為外在和內在兩大類:

1、外濕

以中醫的角度來看。 外在環境對身體有一定的影響, 如曾涉水、淋雨、居住環境潮濕, 都有可能形成濕底。

2、內濕

可能由於脾臟欠佳, 容易水濕內生, 也可能關乎飲食習慣, 常吃濕熱的食物, 例如芒果、柿子、香蕉、鳳梨、蝦、蟹等, 都會形成內濕。

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