隨著時代的發展, 我們身邊可能沒有幾個會做菜的。 大家一起吃大排檔, 外賣。 這沒有什麼不對, 但是外面的食品不一定就很乾淨, 有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食, 還能收穫健康, 下面小編就給大家介紹紅酒果凍, 自己學習做一下吧。
1.明膠泡2小時
2.煮糖水, 糖融化了就加入草莓醬, 輕輕攪拌
3.加入明膠煮到融化
4.轉小火火, 倒入紅酒, 輕輕拌勻, 煮2分鐘就關火了(因為繼續煮會揮發掉酒哦)
5.倒入模具, 等涼了就放入冰箱冷凍2小時
6.切塊擺盤了
7.是不是很浪漫呢