主料
赤小豆 (200克)
煉奶 (適量)
蜂蜜 (適量)
冰糖 (適量)廚具
其它
準備材料。
將紅豆浸泡4小時， 放進高壓鍋里加冰糖煮開關火， 不要打開蓋燜到涼， 再反復一次。
蜜好的紅豆盛出備用。
袋裝牛奶提前放到冰箱冷凍4小時， 看牛奶快要全部凍住時取出用擀麵杖敲打幾下。
將冰沙擠到碗裡。
將蜜好的紅豆舀出2湯匙放碗里加適量的蜂蜜攪拌。
將拌好的蜜豆澆在冰沙上。
最後擠上煉奶即可。
小竅門：
1 用牛奶做冰沙既滿足了口福又有營養。
2 蜜豆一次可以都做一點， 放到優酪乳裡也很好吃。
3 蜂蜜、煉奶隨個人口味添加，
