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兩款家常菜 春季多吃養生效果翻倍

春季養生食譜有哪些?春季是個養生的好時機, 這個時候要注意養生, 效果會翻倍。 飲食養生一直是最受大眾喜愛的, 民以食為天, 能吃出健康就是福。 那麼春季養生吃什麼食物好呢?下麵小編就給親們推薦幾款家常菜的做法, 特別適合春季食用, 趕緊來學學吧。

奶白鯽魚湯

原料:鯽魚、薑、大蒜、小蔥、油、鹽、雞精。

做法:

1、鍋裡放油, 燒熱後, 用鏟推開。

2、放鯽魚略煎一下。

3、煎到魚肉變色後, 到入1碗半的水, 碗就是你盛魚湯的碗, 放入薑和大蒜。

4、蓋鍋蓋, 大火煮沸後改中火燉20分鐘, 湯就成白的了。 如果你有足夠的時間,

就放2碗水, 大火煮沸後改小火燉2小時, 那時侯魚肉都溶到湯裡了, 更美!

涼拌金針菇

原料:金針菇、黃瓜、青椒、蒜汁、香油、鹽、醋、糖、辣椒油少許。

做法:金針菇去老根洗淨焯水, 黃瓜擦絲, 青椒切絲, 放蒜汁、香油、鹽、醋、一點糖、還可以放少許辣椒油, 拌勻即可, 冷藏後食用更佳。

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