冬瓜是夏季減肥佳品, 用其他美味的食材搭配冬瓜做減肥湯既能享受冬瓜的瘦身功效, 還能解饞。 下面編輯教大家冬瓜減肥湯的做法大全, 一起來學習吧。
主料:冬瓜250克
輔料:鮮香菇50可, 陳皮25克
調料:鹽3克, 白砂糖3克, 薑2克, 味精2克, 香油5克
做法:
1.冬瓜去皮切成馬蹄形, 在沸水中稍煮, 撈出浸冷瀝幹。
2.陳皮浸軟, 除去果皮瓤。
3.冬菇去蒂浸軟洗淨。
4.用瓷鍋盛冬菇、冬瓜、陳皮、薑片, 將素上湯煮沸倒入鍋內, 蓋上蓋子, 放入蒸籠蒸約1小時, 再加入精鹽、香油調味, 即可出鍋