導讀:提醒大家的是毛豆雖然好吃, 但是也不宜多吃哦。
夏季飲食中毛豆的營養價值和養生吃法
毛豆的營養價值
毛豆中的鉀含量很高, 夏天常吃, 可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失, 從而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食欲下降。 毛豆營養豐富均衡, 含有有益的活性成分, 經常食用, 對女性保持苗條身材作用顯著, 毛豆具養顏潤膚、有效改善食欲不振與全身倦怠的功效。
夏季飲食中毛豆的營養價值和養生吃法
接下來, 再來瞭解瞭解毛豆的吃法吧。
毛豆的吃法
若想把毛豆燙成翠綠色,
夏季飲食中毛豆的營養價值和養生吃法
毛豆的吃法, 除了直接加鹽煮著吃, 還可以將剝好的豆與臘肉、辣椒、豆腐乾等一同炒食, 或加五香調料等製成幹豆, 可根據個人喜愛選擇不同的食用方法。 但應注意的是, 一定要煮熟或炒熟後再吃。