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陳皮粥——化痰止咳,食欲不振

陳皮粥:取陳皮10克(鮮者加倍), 大米100克。

做法:將陳皮擇淨, 切絲, 水煎取汁, 加大米煮為稀粥服食, 或將陳皮研末, 每回取3~5克, 調入已沸的稀粥中, 同煮為粥服食, 每曰1劑, 連續3~5天。

功效:可和胃理氣, 化痰止咳。 適用於脾胃虧虛, 脘腹脹滿, 肋脅疼疼。 暖氣頻作, 食欲不振, 納差食少。 噁心嘔吐, 咳嗽痰多。

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