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秋季失眠吃什麼好 4款食譜助你快速入眠

古詩有雲“自古逢秋悲寂寥”, 到了秋天, 人們的心情容易變得鬱悶和悲傷。 中醫上認為秋季氣候乾燥易傷陰;而早晚氣溫變化大, 導致氣血不暢, 易使人情緒悲憂傷神, 導致失眠。 生活中不少女性都有失眠的困擾, 在秋季這種天氣的影響失眠更加嚴重了。 小編提醒, 可以從飲食上下手治療失眠。 那麼秋季失眠吃什麼好呢?接下來為大家介紹幾款有利於治療失眠的食譜, 供大家參考。

一、山藥百合排骨湯

原料:山藥600克, 肋骨排骨300克, 百合25克, 當歸20克, 胡蘿蔔半個, 料酒、鹽各適量。

做法:

1、排骨用熱水洗淨, 置入瓦罐中,

冷水一次性放好, 旺火燒開, 轉入小火30分鐘。

2、山藥去皮, 切滾刀塊, 胡蘿蔔切滾刀塊, 備用。

3、瓦罐中的排骨, 開旺火, 下料酒, 3分鐘後, 放入山藥和胡蘿蔔, 百合及當歸, 燒開後, 小火40分鐘就OK了。

功效:這道山藥百合排骨湯味道鮮美, 吃山藥排骨, 喝湯, 清喉潤肺, 補脾健胃, 固腎益精, 寧心安神有助睡眠, 改善失眠。

二、甘麥棗藕湯

原料:蓮藕250克, 小麥75克, 甘草12克, 紅棗5顆, 鹽3克。

做法:

1、將小麥洗淨, 泡水1小時。

2、紅棗泡軟, 去核。 將小麥、甘草、紅棗加水煮開, 再加蓮藕小火煮軟, 最後加鹽調味。

功效:此湯有益氣養血、寧心安神的作用, 特別適合氣色不佳的失眠者。

三、栗子紅棗燉烏雞

原料:烏雞1只, 去殼板栗20個, 紅棗20枚。

做法:

1、烏雞洗淨, 切塊。

2、將切好的烏雞連同去殼板栗、紅棗,

一同放入砂鍋內加清水。

3、再用文火煮燉至雞肉爛熟, 即可食用。

功效:此方有健脾益胃、補腎的功效, 適用於脾胃虛弱、氣血不足所致的失眠多夢, 伴食欲不振、四肢乏力、腰膝酸痛及女子月經不調。

四、香蕉燕麥煎餅

原料:香蕉1根, 燕麥片40克, 低筋麵粉70克, 牛奶30cc, 糖1大匙, 蛋1顆, 植物油、各蜂蜜適量。

做法:

1、香蕉搗成泥。

2、蛋和糖倒入碗內, 以打蛋器攪打至糖融化, 再將牛奶加入並拌勻。

3、麵粉過篩, 分次拌入做法2, 做成麵糊。

4、將燕麥片、香蕉泥加入做法3的麵糊內, 混合均勻。

5、將餐巾紙沾植物油, 抹在平底鍋上, 鍋熱後, 舀一大匙麵糊入鍋, 待表面冒泡後, 再翻面煎至金黃色, 盛盤, 淋上蜂蜜即可享用。

功效:碳水化合物與乳製品的搭配, 是不錯的助眠點心。

燕麥這類全穀雜糧所含的複合式碳水化合物, 能穩定血糖, 提升色胺酸的效用。 另外, 燕麥也是色胺酸的食物來源之一, 與富含色胺酸的香蕉、牛奶搭配, 更能穩定情緒, 有助入眠。

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