小蔥拌豆腐、大蔥拌豆腐都是很多家庭常吃的菜。 豆腐營養豐富， 人們喜歡吃， 但是吃豆腐也要講究科學， 否則會破壞人體的營養素， 影響健康。
這是因為豆腐中含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分， 而蔥中含有大量草酸。 當豆腐與蔥合在一起時， 豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成白色沉澱物草酸鈣， 使豆腐中的鈣質遭到破壞。
草酸鈣是人體難以吸收的， 如果長期食用小蔥拌豆腐、蔥炒豆腐之類的菜， 就會造成人體鈣質的缺乏， 易發生缺鈣和出現：小腿抽筋、軟骨症、骨折等。 此外， 有些人在燒豆腐時用蔥花調味，
小蔥拌豆腐影響人體健康
相關用戶問答
-
1回答
小蔥拌豆腐的做法
小蔥拌豆腐類別：東北菜 家常菜 清熱解毒食譜 美容養顏食譜工藝：拌口味：蔥香味口感：此菜色澤素雅淡潔，清香飄逸，鮮嫩爽口主料：豆腐(北)300克調料：鹽5克 味精3克 香油4克 橄欖油30克 小蔥3... [詳細答案]
-
1回答
尖銳濕疣會影響寶寶健康嗎
您好，會影響寶寶健康的。如果在懷孕期間患上尖銳濕疣的話，很有可能通過胎盤傳染給胎兒，導致流產、死胎、畸形，建議選擇剖腹產。 [詳細答案]
-
-
1回答
黃疸會影響小孩健康嗎
這個有黃疸，對孩子的健康影響是很大的，所以這個是要積極做治療的。 [詳細答案]
-
1回答
微波爐對人體健康有什麼影響
微波爐是通過微波所產生的高熱來進行工作的，據一份實驗報告表明，將有細菌、真菌線蟲的泥土放入80°C的微波爐中攪拌，一分鐘後這些病蟲全部被殺死。 但是將帶有病菌的雞放入微波爐中加熱38分鐘後，發現雞... [詳細答案]
-
1回答
打瘦臉針會影響身體健康嗎
打瘦臉針並不會影響身體健康，這臉真主要是使臉部肌肉萎縮，從而起作用，具體過程需要一段時間，短時間內是無法看到明顯效果的，目前沒有感覺並不能說明是治療失敗，你要繼續觀察看看。 [詳細答案]
相關文章
