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冬季養生_老人冬季進補吃什麼

老人冬季進補吃什麼?冬季是進補的最佳時節, 抓住時期調理身體, 才能保證一年的身體健康, 今天小編就來告訴大家老人冬季進補吃什麼?一起來看一下吧!

冬季養生_老人冬季進補吃什麼?

冬季是進補的好時節, 所謂“冬天補一補, 春來打老虎”, 許多老年人都想趁著冬季好好來調補身體。 尤其是體弱多病的老年人, 更應該抓住這個時期, 好好調理自己的身體。 食療是調理身體比較有效的方法, 下面我們就來看幾款適合老年人進補食品。

1、花旗參

花旗參又叫西洋參, 它主要產於美國的綠州天脈、加拿大、法國。

西洋參與其他參不同, 它既有補氣的作用, 又有滋陰的作用, 服用後不會上火。 特別針對中年人, 每天吃兩三片, 對身體很有益處。

2、蘿蔔

都說冬吃蘿蔔夏吃薑, 蘿蔔含水量高達93.4%, 是冬季補水的佳品。 蘿蔔還有補氣的作用。 蘿蔔的做法很豐富, 可以炒菜也可以燉湯。 並且, 蘿蔔中的礦物質含量也很高, 可以增強人體免疫力, 預防感冒。

3、枸杞

枸杞子有十大美名:氣可充、血可補、陽可升、陰可漲、目可明、神可安、肝可滋、腎可養、火可降、風濕可祛。 它的主要功能是補肝腎、明目、安神。 對於老年人, 枸杞子還有潤腸通便的作用。

4、紅糖

紅糖有化瘀散寒、暖胃健脾、緩解疼痛之功效。 對於體寒虛弱、造血功能下降的老年人, 特別是大病初愈之人,

均有良好保健功效。 而且, 紅糖是含有較多的維生素和鐵、鋅、錳等成分, 營養價值比較高。 但紅糖的每日攝入量建議不要超過25克。

5、黃豆

黃豆性味甘平, 歸脾經和胃經, 有清熱利尿和解毒的功效, 它對於胃中積熱、厭惡油膩有很好的療效。 同時, 黃豆是蛋白質主要來源。 平時多喝點豆漿、吃點豆類食物不但可滋養脾胃, 而且有美容養顏的作用。 黃豆製成豆漿後, 更有利於脾胃的消化和運輸, 能排解脾胃中的脹氣、解熱潤肺。

6、魚類

多吃魚類對老年人冬季養生頗有好處。 因為魚脂肪裡所含的脂肪酸, 是促進大腦發育最好的物質。 其中, 金槍魚、松魚、烏賊等魚類含有量多。 多吃魚類可補充這種脂肪酸, 從而預防癡呆。 它不僅可以保持大腦年輕,

且能預防動脈硬化和心肌梗塞。

7、堅果

老人冬季進補吃什麼?平時常吃些含硒元素的花生、核桃、葵花子、板栗等零食, 對延緩衰老有積極作用。 記憶力減退是老年人普遍現象, 因此, 可以吃些松子、杏仁、榛子、花生等。 這些堅果中含有不飽和脂肪酸, 對心臟有益;板栗能補腎氣, 還能抵餓, 也是冬季零食好選擇。

冬季進補雖好, 也有忌諱, 不是所有人都適合進補。 冬季進補要結合自己的健康狀況而定, 切勿亂補、偏補, 還有些老人喜歡選擇膏方作為補品, 這類人必須到正規醫院, 由中醫科的醫師給予配製, 千萬不能輕信他人或醫托推薦到民間去配製膏方, 以防上當受騙, 避免對自己的健康造成不良後果。 此外, 在進補時,

最好不要食生冷, 也不能過多地食用油膩的食物, 以免妨礙脾胃消化功能、影響補品的吸收。 如遇感冒、腹瀉等, 應暫時停止進補。

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