冬季寒冷乾燥, 皮膚缺水, 就會出現乾燥、皺紋, 所以滋潤皮膚是女性在冬季的首要任務。 粥無疑是最好的選擇, 那麼哪些粥適合女性冬季養生呢?讓我們一起來尋找答案。
一、皮蛋瘦肉粥
原料:粳米100克、松花蛋1個、瘦牛肉40克、鹽、料酒、白胡椒粉、澱粉均適量
做法:把松花蛋切碎, 瘦牛肉切絲或末, 加鹽、料酒、白胡椒粉、澱粉攪拌均勻待用。 等白米粥快熬好時加入皮蛋和醃好的肉, 然後加鹽、味精或雞精、香油、蔥花。 再熬10min即可。
服用方法:每天一碗。
功效:補血養肺, 降低膽固醇。
二、黑米粥
原料:黑米200克
做法:取黑米200克加水, 文火熬粥。
服用方法:每天一碗, 早晚均可。
功效:具有補腎健脾、滋陰養血、益肝明目的功效, 適用於肝腎氣血不足所致的頭暈、耳鳴、視物不清、面容憔悴等症。
三、番薯粥
原料:粳米150克、番薯100克
做法:取番薯100克洗淨切塊, 與粳米150克及適量水同煮成粥。
服用方法:作早晚餐食用。
功效:番薯可“補中、和血、肥五臟。 ”中醫認為氣血生化之源, 能將水穀化生為氣血, 滋養榮潤面部肌膚, 使人容光煥發。 本粥便據其健脾胃, 和氣血之功, 達到潤膚悅色之效果。
四、核桃阿膠粥
原料:紅棗500克、核桃肉150克、桂園肉150克、黑芝麻(炒熟)150克、阿膠250克、冰糖各250克、黃酒500克
做法:將紅棗、桂園肉、核桃肉、黑芝麻研成細末。 阿膠浸於黃酒中泡10d,然後與酒一起置於陶瓷碗中隔水蒸至阿膠完全溶化。 再加入核桃、紅棗、黑芝麻、桂園肉末調勻, 放入冰糖再蒸15min後即成。
服用方法:每日清晨取1-2匙,用開水沖服。
功效:養生健體、護膚美容,
五、銀耳櫻桃羹
原料:銀耳50克、櫻桃30克、桂花、冰糖適量。
做法:先將冰糖溶化, 加入銀耳煮10分鐘左右, 再加入櫻桃、桂花煮沸即或。
服用方法:隨意食之。
功效:此羹有補氣、養血、白嫩皮膚、美容顏之功效。
六、紅白果仁粥
原料:紅棗20克、薏苡仁20克、白果15克(去殼除衣)、桂園肉10克、鵪鶉蛋6個, 適量紅糖或冰糖。
做法:把所有原料一同放入鍋內同煮40分鐘, 再加入先煮熟去殼的鵪鶉蛋6個, 加入適量紅糖或冰糖食之。
功效:此湯具有養心神清濕毒、健脾胃之功效, 常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等, 使皮膚滋潤嫩滑、光潔白淨。
八、玫瑰粥
原料:1杯白米、玫瑰花1朵、雞湯8杯、蜂蜜適量。
做法:先將雞湯煮沸,放入淘淨的白米繼續煮至滾時稍微攪拌,改小火熬煮30分鐘,加入玫瑰花瓣再煮3分鐘即可。如果想再加點甜蜜,就放點蜂蜜。
功效:這款粥還有美容減肥的功效,玫瑰花具有促進血液迴圈的功效,能使肌膚光滑,而蜂蜜一遇熱會使蛋白質等營養素轉化為蛋白酶,使腸胃急速蠕動而減少過度吸收,有助於減肥。
八、玫瑰粥
原料:1杯白米、玫瑰花1朵、雞湯8杯、蜂蜜適量。
做法:先將雞湯煮沸,放入淘淨的白米繼續煮至滾時稍微攪拌,改小火熬煮30分鐘,加入玫瑰花瓣再煮3分鐘即可。如果想再加點甜蜜,就放點蜂蜜。
功效:這款粥還有美容減肥的功效,玫瑰花具有促進血液迴圈的功效,能使肌膚光滑,而蜂蜜一遇熱會使蛋白質等營養素轉化為蛋白酶,使腸胃急速蠕動而減少過度吸收,有助於減肥。