柿子是一種常見的季節性水果， 柿子的營養價值很高， 而且柿子從上到下都是寶貝。 跟著小編去瞭解一下柿子每一個部位的營養價值以及秋季吃柿子的好處吧。
一到秋天， 柿子就會活躍在各個市場， 柿子具有“天然的醒酒藥”之稱。 那麼柿子除了醒酒的功效之外還有哪些功效呢？一起去瞭解一下吧。
柿子各部位的營養價值
1、“鮮柿”的營養價值
味甘、澀， 性涼， 具有清熱潤肺、生津止渴、健脾益胃等功效。 《本草綱目》言：“柿乃脾肺血分之果也。 其味甘而氣平， 性澀而能收， 故有健脾、澀腸、治嗽、止血之功。 ”鮮柿生食可治療肺熱燥咳、咯血、痔瘡出血；鮮柿搗爛取汁，
2、“柿餅”營養價值
味甘， 性平， 具有潤肺、澀腸、止血等功效。 柿餅燒碳存性， 和蜜為丸， 熱水送服， 可治咳嗽痰多及產後出血過多；柿餅60克， 挖開裝入川貝9克， 蒸熟後服用， 可治乾咳；柿餅、紅糖各50克， 黑木耳6克， 水煎服， 可治痔瘡出血；柿餅兩個， 陳皮兩片， 糯米60克， 共煮粥服用， 可治慢性腸炎。
3、“柿霜”營養價值
即柿餅上所結的白霜， 味甘， 性涼， 具有清熱生津、潤肺止咳等功效。 《醫學衷中參西錄》雲：“柿霜色白入肺經， 其滑也能利肺痰， 其潤也能滋肺燥。 ”柿霜溫水化服， 可治慢性支氣管炎、乾咳、咽炎；柿霜10克， 冰片0.5克，
4、“柿葉”營養價值
嫩柿葉開水泡代茶飲， 能軟化血管， 降低血壓， 防止動脈硬化， 並有清熱健胃、助消化的作用。
秋天吃柿子的好處
1、止血涼血
新鮮柿子有涼血止血作用；柿霜潤肺， 可用於咽幹、口舌生瘡等；柿蒂有降逆止作用；柿餅和胃止血；柿葉有止血作用， 用於治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
2、潤肺化痰生津止渴
清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能， 可以緩解大便幹結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。
3、活血降壓
柿子有助於降低血壓， 軟化血管， 增加冠狀動脈流量， 並且能活血消炎， 改善心血管功能。
4、解酒
柿子能促進血液中乙醇的氧化，
