乙肝病毒攜帶者攝取維生素不能只靠蔬菜、水果， 一方面蔬菜、水果中的維生素含量不能滿足攜帶者的要求；另一方面， 相比蔬菜、水果， 維生素片在體內吸收速度較快。 服用維生素時， 注意選擇複合維生素而不要自行組合配藥， 如選擇複合維生素B等。
這是因為多種維生素能促進酶細胞分泌， 幫助肝細胞進行正常工作， 在肝臟的能量轉化代謝中起著不可替代的作用。 儘管乙肝病毒攜帶者沒有明顯症狀， 但肝細胞中或多或少都有炎症或病毒， 肝細胞消化和吸收能力較弱。
如果不及時補充多種維生素， 很可能造成肝細胞“超負荷”工作， 讓病毒和炎症有可乘之機， 變得更加活躍， 促使病情發展或惡化。
肝病專家提醒：為了使人體能夠更充分地吸收， 維生素類藥物一般應在飯後服。
乙肝病毒攜帶者日常生活保健法
1、要勞逸結合
有專家指出， 疲勞是21世紀危害人體健康最重要的因素。 當人處於疲勞狀態時， 機體的抗病能力就會下降。 這可使存在於乙肝病毒攜帶者體內的乙肝病毒， 加重對肝臟的損害。 如果做到勞逸結合， 就會使身體各個器官和臟器的生理功能得到自然的調解， 從而增強機體的抗病能力。
2、要營養均衡
乙肝病毒攜帶者應做到營養均衡， 有利於攜帶者體內病損肝細胞的修復。
應每天進食1個雞蛋、半斤牛奶或乳製品、100—150克肉（以禽類肉和魚類肉為主， 少吃豬肉）， 可以保證乙肝病毒攜帶者每天都能夠攝入足夠數量和高品質的蛋白質；主食應包括五穀雜糧， 而不應過於單一， 每天應攝入500克左右的新鮮蔬菜， 還應將食用菌（如香菇等）納入膳食結構， 以確保機體可攝入足夠量的纖維素和礦物質。
應適當地限制糖類、脂肪類及高鹽食物的攝入， 同時應忌酒， 因為酒可加重乙肝病毒對肝臟的損害。
3、應進行適當的體育鍛煉
乙肝病毒攜帶者在進行體育鍛煉時， 應注意以下兩點：要選擇不劇烈的運動項目， 如廣播操、練功十八法、太極拳及氣功等運動項目；運動量要適度， 冬天， 此類患者在運動中應以自覺全身暖和為度，
在注意以上兩點的同時， 乙肝病毒攜帶者應長期堅持體育鍛煉， 以便長期保持機體較強的抗病能力， 免受肝病的侵擾。
4、應適當進補
至今， 尚無使乙肝病毒攜帶者的乙肝表面抗原轉陰的特效藥物， 故人們不可受虛假廣告的誤導， 而盲目服藥。 乙肝病毒攜帶者可選用一些提高人體免疫力的保健品， 如人參等。 因為長期服用人參， 可增強人體的免疫力， 這有利於乙肝病毒攜帶者的乙肝病毒表面抗原轉陰。
但乙肝病毒攜帶者服用人參時， 要注意：
應從小劑量開始進補， 因為部分病人服用人參後， 可出現血壓升高、鼻出血等不良反應， 服用人參的劑量應以沒有“上火”的反應為宜；應長期進補人參，
此外， 乙肝病毒攜帶者應定期到醫院進行檢查， 以便及早發現病情的變化， 做到儘早治療。 這樣， 也可改善乙肝病毒攜帶者的預後。
