一道菜給一百個人做， 就會有一百種味道， 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了， 你是否也能做出大廚的味道呢？現在， 小編就來傳授您做好紅酒燉鹿肉的方法。
1.把鹿肉切粗塊， 放入一個大碗， 加入丁香、月桂葉、切碎的百里香、一枚大蒜片， 適量的鮮磨黑胡椒和鹽
2.倒入整瓶紅酒， 蓋上保鮮膜， 放入冰箱醃一個晚上
3.第二天要煮之前取出醃好的鹿肉， 撈出後用廚房料理紙將其擦乾， 保留醃料
4.取一炒鍋燒熱， 放入2湯勺橄欖油， 把鹿肉塊放入兩面濺黃， 取出備用。 同一鍋倒入剩下的1湯勺橄欖油，
為大家介紹的紅酒燉鹿肉的做法簡單又好吃， 您一定流口水了吧！其實方法簡單易做， 那就趕快去嘗試製作一下吧， 讓全家一起享受自己製作的美味食物吧！
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