現代社會， 越來越多的人正糾結于長壽的秘訣， 有人視提高飲食品質和體育鍛煉為長壽秘訣， 有人則認為保持好心情才是長壽之道， 更有人想返璞歸真， 認為返回農村生活才能真正長壽。 但是， 日前科學家得到了最有科學依據的長壽秘訣——挨餓！
美國研究人員證實， 時不時挨餓可以激發大腦的思維能力， 抑制身體肥胖， 對身體健康是有好處的， 更重要的是挨餓有延長生命的奇效。
美國國家老化研究中心(NIA)用白鼠等小動物做實驗發現， 在保證老鼠攝入維持生命基本需要的卡路里後 ， 不讓它攝入更多熱量，
NIA 神經科學實驗室研究員、霍普金斯大學神經學教授馬克·麥特森主要負責這項研究， 在馬克等專家的努力下， 實驗室設計出一套控制飲食的食譜， 對人類志願者做了實驗。 實驗發現， 長期控制飲食有助保護心臟功能， 對抑制心血管疾病和老年癡呆症的惡化有積極作用。
“我們發現控制人體膳食能量攝入， 特別是間歇性限制熱量攝入， 對於啟動神經元細胞的應激反應， 保持神經傳輸暢通有積極影響。 具體操作時， 可偶爾暫停一天的食物攝入， 之後恢復正常飲食， 切忌暴飲暴食。 ”馬克說。
當然， 挨餓的同時不能忽視營養， 有時候配合服用一些營養保健品， 延年益壽的效果更好些。
