怎樣才能保護好我們的肝, 成了不少人迫切想知道的事。 要想護好肝, 必須知道肝臟最想要的是什麼。 專家說, 以下七種營養和肝臟關係最大。 下面一起來詳細瞭解下。
脂肪不是肝臟的敵人
看著身邊得脂肪肝的人越來越多, 不少人都以為脂肪是肝臟的大敵。 實際上, 不管有沒有脂肪肝, 脂肪都是肝臟必不可缺的營養, 少了它, 肝臟就沒法正常工作。 專家說:“有些患者查出脂肪肝後就開始只吃蔬菜和水果, 這是很大的誤區。 ”即使得了脂肪肝, 也不用徹底與肉類告別。 要養肝護肝, 每天吃的食物中, 脂肪和蛋白質的比例最好分別占20%,
蛋白質可以修復肝臟
比如:牛奶、魚、雞肉、雞蛋、豆腐、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物, 都是肝臟最喜愛的。 這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”, 能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。 正常人每天攝取的優質蛋白應該多於90克, 對於肝功能受到損害以及減弱的人來說, 適當多吃高蛋白的食物更有利於肝臟恢復健康, 防止它進一步受到傷害。 患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質不能少於80克;患有肝硬化的病人則不能少於100克。
肝臟愛吃糖
大部分人都不知道,
維生素A可以抗肝癌
人體存儲維生素的“倉庫”是肝臟。
研究表明, 維生素A能保護肝臟, 阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。 它能使正常組織恢復功能, 還能幫助化療病人降低癌症的復發率。 王興國說, 人體每天需要攝入的維生素A為:男性800微克, 女性750微克, 千萬不要超過3000微克, 以免損害肝臟。 每天食用一根胡蘿蔔、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就可以滿足。 番茄、胡蘿蔔、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳製品中也含有大量維生素A。
B族維生素是肝臟“加油站”
B族維生素就像體內的“油庫”, 它能加速物質代謝, 讓它們轉化成能量, 不僅能給肝臟“加油”, 還能修復肝功能、防止肝脂肪變性, 進而起到預防脂肪肝的作用。 愛喝酒的人尤其要多補充點,
肝臟喜歡綠色食物
綠色、白色、淺藍色有利於減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。 戶外綠色的樹蔭草坪、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環境, 都能促進肝病患者康復。 在辦公桌上擺放一盆綠色植物, 裝修時選擇淡雅的牆面顏色, 甚至多穿淡綠色的衣服, 都有助於養肝。