生活環境的惡化， 學習.工作壓力的增大， 正在慢慢侵蝕我們的健康， 所以養生行動刻不容緩。 養生的方法很多， 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面， 小編就來給大家介紹一下關於骨湯什錦小火鍋這道菜的做法。
1.將豬骨、滋補藥材全部放入火鍋（或者一個大砂鍋中）， 加入涼水， 用大火燒開， 撇去表層浮沫
2.湯汁沸騰後， 轉成中小火， 慢慢燉1-2小時， 直到湯汁變得奶白色， 加入鹽、白胡椒等調味
3.放入泡發好的木耳、香菇煮熟， 再根據自己的喜好， 一邊燉煮一邊加入時令蔬菜、五花肉、羊肉片等等燙食
今天的介紹骨湯什錦小火鍋就到這裡結束了，
吃火鍋的壞處營養專家：火鍋含油脂和熱量太高，湯中含有嘌呤(一種有機化合物，可引發痛風)，生肉生菜涮涮就吃，容易引發食品安全問題。有慢性病的人吃火鍋時，要注意以下幾點：1、火鍋料如肉丸、蝦餃等各種丸子... [詳細答案]
一、蓮藕燉排骨 原料：排骨500克(小排為佳)，長節蓮藕2—3節，蔥白3—5段，薑片若干，小辣椒2只，鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程：先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水，倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
