按照中醫“春夏滋陰， 冬秋養陰， 四季條例， 各有所重“的理論， 秋日裡我們應重于養陰護陽， 一般來講， 秋天最好選擇食用一些以滋陰壯陽、溫補血氣、增強體質抵抗力， 起到潤澤臟腑、養顏護膚的效果。
秋天的飲食結構應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主， 這時可多吃一些芝麻、蜂蜜、銀耳、乳製品等滋潤食物。 脾胃虛弱者， 勿吃生冷食物， 否則容易引起秋泄。 秋天空氣濕度小， 風力大， 在這樣的氣候下， 人體汗液蒸發很快， 皮膚容易乾燥， 同時從失去的汗液中丟失一部分水溶性維生素， 如維生素B等。
