養胃粥：板栗花生豬腰粥的做法

板栗花生豬腰養胃粥的做法

食材：豬腰50克， 板栗45克， 花生米30克， 糯米80克， 鹽少許， 蔥花少許。

做法：

1、糯米淘淨浸泡3小時；花生米、板栗去殼去皮；豬腰洗淨， 剖開， 除去腰臊， 切片。

2、加水將糯米、板栗、花生米旺火煮沸。

3、待米粒開花， 放入醃好的豬腰， 慢火熬至豬腰變熟， 調味即可。

食材的功效

1、豬腰：具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效。 可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。

2、板栗：具有養胃健脾、強筋健骨、滋陰補腎、抗衰老的功效。

3、花生：具有降低膽固醇、增強記憶力、抗衰老、促進兒童骨骼發育和增強食欲的功效。

4、糯米：補中益氣，

5、板栗花生豬腰粥：具有健腎補腰、和腎理氣、養胃健脾、強筋健骨、補中益氣的功效。