痤瘡， 俗稱粉刺或青春痘， 是青春期常見的皮膚病。 此瘡雖不是大病， 但影響美容， 如果處理不當， 也有危害。 青年男女如能在飲食上進行調理， 可減少或減輕痤瘡的發生。
(1)多吃含鋅豐富的食物。 鋅參與蛋白質、糖類、維生素A和核酸的合成與代謝， 對維護皮膚組織和健康有重要作用。 含鋅多的食物有牡蠣、動物肝臟、瘦肉、奶類、蛋類等。 其中以牡蠣等海產品中較多。
(2)忌吃辛辣刺激性食物， 少吃脂肪性食物和甜食。 辛辣刺激性食物如辣椒、大蒜、大蔥、蒜苔、胡椒、巧克力、可哥、咖啡等：高脂肪食物如肥豬肉、香腸、牛油、雪糕、花生、油炸食品等及各類甜食。
(3)多吃含維生素A豐富的食物。 維生素A能促進上皮細胞的增生， 可調解皮膚汗腺， 減少體內分泌的酸性代謝物對皮膚的侵蝕， 從而可以防止毛囊角質化， 消除粉刺， 保護皮膚。 含維生素A豐富的食物有金針菜、韭菜、胡蘿蔔、菠菜、牛奶、動物肝臟等。
(4)多吃些含維生素B2豐富的食物。 維生素B2能促進細胞生物氧化的進行， 參與糖類、蛋白質和脂肪的代謝， 能增加人體免疫能力， 保持人體激素平衡， 對皮膚有保護作用。 含維生素B2豐富的食物有動物內臟、奶類、蛋類和綠葉蔬菜等。
(5)多吃清涼食物。 痤瘡患者大多由內熱引起， 所以， 日常在飲食中多選食有清涼祛熱、生津潤燥作用的食物可減少痤瘡的發生。
(6)多吃含維生素B6豐富的食物。 主要有動物肝臟、腎、蛋黃、奶類、乾酵母、谷麥胚芽、魚類和蔬菜（胡蘿蔔、菠菜、香菌）。 維生素B6在體內參與脂肪、糖類和氨基酸的氧化過程， 為抗皮膚炎症的重要因數， 對維護皮膚的正常活動極為重要， 可防止出現痤瘡或使痤瘡減輕。
當然， 為防止發生痤瘡除飲食上注意外， 還應注意， 保護皮膚清潔、保持樂觀情緒和不用高溫水洗澡。
