製作材料：
醪糟200g， 無花果6個， 山藥30g， 幹蓮子、幹人參果、幹百合、枸杞各20g， 幹銀耳10g， 冰糖10g， 桂花2g， 葡萄乾5g。
1、將幹無花果、幹銀耳、幹百合和人參果用溫水泡軟、洗淨， 瀝幹水分， 備用。 (蓮子洗淨即可， 不可浸泡， 否則會煮不爛）
2、將蓮子、人參果、銀耳放入砂鍋中， 加入1500ml水， 小火煮30分鐘後， 放入山藥、百合、無花果、醪糟、再加蓋煮10分鐘， 放入冰糖、桂花、葡萄乾、枸杞子， 即可。 此菜涼吃、熱吃均可。
此湯羹特點為有補中益氣、養心安神之功效。
