配方：羊肉500克， 山藥50克， 生薑15克， 蔥30克， 胡椒6克， 紹酒20克， 食鹽3克。
制法：把精羊肉入沸水中氽去血水， 將山藥清水燜透後切片， 與羊肉同煮， 投入蔥、薑和調料， 武火燒沸後去浮沫， 再以文火燉至酥爛。 羊肉撈出切片， 放入碗中， 把原湯連山藥一同倒入羊肉碗中。
功效：補脾益腎， 溫中暖下。
用法：佐餐食用， 每日1次， 連服1個月。
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功效：補脾益腎， 溫中暖下。
用法：佐餐食用， 每日1次， 連服1個月。
