葡萄乾功效 葡萄乾的營養價值

導讀：葡萄乾功效， 葡萄乾的營養價值。 葡萄乾性平， 味甘、微酸;具有補肝腎， 益氣血， 生津液， 利小便的功效。 下面四季養生網小編為大家說說， 葡萄乾的功效， 葡萄乾的營養價值。

葡萄乾的功效與作用

性由於每月一次的生理期失血， 極易患輕度貧血， 臉色蒼白、面頰缺少紅色， 看起來無精打采， 而且怕冷， 常年手腳冰涼。 葡萄可以幫你恢復好氣色———中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨， 健胃生津除煩渴， 益氣逐水利小便， 滋腎益肝好臉色”的功效， 平常多吃葡萄， 可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象， 提高免疫力。

上班的女性不妨每天吃一小把葡萄乾， 連服7天就能收到明顯的效果。 需要注意的是， 服用期間應不食瓜類等寒性食物， 以免影響療效。 這個小驗方對治療白帶過多也有效。

不少乾果都有其各自促進人體健康的絕招， 如無花果含有的鈣質是其它水果的3倍;橙色水果如桃、杏之類含有大量的胡蘿蔔素;李子所含的抗氧化劑是一般水果的數倍。 而葡萄乾所含的營養成分更是令科研人員讚歎不已， 因為它蘊含有不少能降膽固醇的成分， 用葡萄釀成的酒更是對抗心臟病的重要“武器”。

研究表明， 假如每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾， 能有效降低血中膽固醇8%， 同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。 此外， 葡萄乾能改善直腸的健康，

因為葡萄乾含有纖維和酒石酸， 能讓排泄物快速通過直腸， 減少汙物在腸中停留的時間。 更令人興奮的是， 葡萄乾中含有一種稱為白黎盧醇的成分， 它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長。 而另一項為期18周的動物研究中， 還發現白黎盧醇明顯地抑制了老鼠的皮膚癌蔓延， 且可阻止白血病細胞的分裂。

葡萄乾的營養分析

1、葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富， 是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品， 可補血氣、暖腎， 治療貧血， 血小板減少;

2、葡萄乾內含大量葡萄糖， 對心肌有營養作用， 有助於冠心病患者的康復;

3、葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸， 常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，

還是婦女病的食療佳品。

葡萄乾的食療作用

葡萄乾性平， 味甘、微酸;具有補肝腎， 益氣血， 生津液， 利小便的功效;主治心性、腎性、營養不良性水腫， 慢性病毒性肝炎、胃腸炎、痢疾、痘瘡、皰疹等病， 且是一種補諸虛不足， 延長壽命的良藥。