夏天是腎結石的高發季節， 因為天氣炎熱人體汗液蒸發多， 排尿量大大減少， 尿液濃縮容易產生碎小的尿液結晶， 結晶沉積在體內形成結石。 另外， 飲料中富含的碳酸鹽和磷酸鹽是最常見的結石成分， 常用冰凍飲料、啤酒等代替白開水解渴， 也會大大增加患腎結石的可能。 特別是那種喝水少、愛憋尿、久坐不動的人群， 患腎結石的幾率高達57%!
1、黑豆：促進腎臟排毒
黑豆其實就是大豆的黑色種子， 其含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質， 以及微量元素鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟， 還有花青素， 補腎的同時可以達到活血、促進排尿等健康效用，
能是不錯的保護。 而黑豆的最佳吃法是：將黑豆放入鐵鍋中炒熟， 再用清水洗淨， 備用， 將烏雞等食材放入鍋中， 用大火燒沸， 再放入何首烏、紅棗、生薑， 改用中火煲3小時， 根據個人口味加鹽調味即可食用。 每星期兩次可以達到養心安神， 滋養肝腎、預防腎結石的作用。
2、山藥：滋養腎臟
山藥中擁有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 以及皂甙、黏液質， 有強身健體、滋潤腎臟的作用， 經常食用可以減輕腎臟壓力!不妨為自己做些棗泥山藥糕作為早餐吧!將山藥洗淨去皮切段， 把去核紅棗和去皮山藥放鍋內蒸1小時;蒸好後趁熱撒上砂糖用勺子將紅棗壓碎拌勻， 過篩成棗泥。 再將蒸好的山藥用勺子壓碎，
3、核桃：讓腎結石有名無石
核桃並不僅僅是健腦美食， 對於腎結石也有很好的預防作用。 因為核桃肉中含有丙酮酸， 能阻止黏蛋白和鈣離子結合， 從而阻止結石形成。 所以， 你可以將核桃仁研磨成粉， 每日清晨， 將核桃粉以1:2的比例放入白粥中， 核桃中的營養就會被身體吸收， 不給腎結石任何生存空間。
4、檸檬：抑制結石形成
檸檬含有豐富的檸檬酸， 可以幫助人體消化、促進造血功能， 其中所含有的維生素P， 還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸、檸檬酸等營養成分，
5、綠豆：提升腎臟免疫力
綠豆中含有蛋白質、磷脂， 對於葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用， 能清熱解毒。 其特別含有的胰蛋白酶抑制劑， 還可以保護肝臟， 減少蛋白分解， 從而保護腎臟。 經常食用， 可大大降低患腎結石的幾率。 綠豆湯就是它最佳的實用方法， 但是有兩點須要提醒你：首先， 煮綠豆湯的時候最好不用金屬鍋， 因為綠豆湯中的類黃酮， 和金屬離子作用之後， 可能形成顏色較深的複合物， 大大降低它抗氧化、護腎的作用。 因此煮綠豆湯時， 用砂鍋最為理想;另外， 很多人在煮綠豆時，
6、黑木耳：結石終結者
黑木耳是結石不折不扣的終結者， 因為它富含多種礦物質和微量元素， 不但會阻礙結石的產生， 還會對已產生的結石產生強烈的化學反應， 使結石剝脫、分化、溶解， 排出體外。 可以犒勞自己一頓豐盛的雙耳湯——將銀耳、黑木耳、紅棗放入鍋中慢燉至湯水黏稠， 再根據個人口味放入紅糖調味即可!
