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黑米花生粥的做法

黑米花生粥是日常生活中的常見粥類, 不僅味道好吃, 而且營養還很豐富。 黑米花生粥怎麼做?

黑豆花粥的做法如下:

1. 紅豆, 花生, 黑米, 糯米, 大米等量

2.將各材料洗淨, 用水泡一小時左右。

3.放入電高壓鍋中, 加適量水, 加了冰糖一起煮。

4.按下煲粥鍵, 半小時左右就熟了。

5濃濃的粥出鍋了。

家常美食小貼士:

黑米是一種理想的補益食材, 黑米因為外皮黝黑固得名“黑米”, 因其功效又被稱為:補血糯米。 黑米性平、味甘, 能滋陰補腎, 補益脾胃, 養氣活血, 還能養肝明目。

怎樣煮出好喝的黑米粥? 1、黑米不像白米一樣是經過精加工的,

一半脫殼之後就直接食用, 有點像“糙米”。 因此用來做米飯時要加入白米一起, 口感更好。

2、用黑米做粥時要經過一段時間的浸泡, 它讓充分吸水。 3、煮粥時再加入一些糯米可以增加粥的黏度, 口感香糯。

4、為了增加黑米粥的豐富口感和營養, 我們加了花生和紅棗, 不但能起到補血益氣, 養脾益胃的功效, 吃起來有不同的口感和風味呢!

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