祖國醫學認為食魚要講究對症, 對症吃“魚”, 它的食用和醫用價值才能顯現出來。 下面列舉常見魚類的藥用性能和食療作用, 供選擇食用時參考。 需要注意的是患有4種疾病者不宜多吃魚。
痛風患者
因為魚類含有嘌呤類物質, 而痛風則是由於人體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的;
出血性疾病患者
如血小板減少、血友病、維生素k缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚, 因為魚肉中所含的20碳5烯酸, 可抑制血小板凝集, 從而加重出血性疾病患者的出血症狀;
肝硬化病人
肝硬化時機體難以產生凝血因數,
結核病人
服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發生過敏反應, 輕者噁心、頭痛、皮膚潮紅、眼結膜充血等。
重者會出現心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高, 甚至發生高血壓危象和腦出血等。