慢性胃炎患者的三道食療方

慢性胃炎患者可以進行食療， 以利於疾病的康復。 下面介紹幾款食療方：

參薑燉豬肚：豬肚1只， 人參15克， 乾薑5克， 蔥白少許。 將人參、乾薑放入洗淨的豬肚裡， 用線縫合。 砂鍋內加水， 將豬肚放入鍋內， 先用武火燒沸， 撇去湯麵上的浮沫， 再改用文火煮至爛熟， 調味食用。 1天服1次， 連服5天。 適用於胃虛寒症， 食欲不振， 胃脘冷痛， 大便瀉泄。

蓮子粥：蓮子50克， 糯米50克， 紅糖一匙。 蓮子用水泡脹， 文火先煮半小時備用。 再將糯米洗淨倒入鍋內， 加水， 武火10分鐘後倒入蓮子及湯， 加糖， 改用文火燉半小時即可。 作為早餐食用。 適用于胃寒怕冷，

石斛玉竹粥：石斛12克， 玉竹10克， 大棗5個， 粳米50克。 將石斛， 玉竹煎湯去渣後， 入大棗， 粳米煮粥服用。 適用于胃陰虛症， 胃脘隱痛， 饑不欲食， 口燥咽幹或幹嘔呃逆， 舌紅少津。