糖尿病患兒可以敞開吃的食物
竹筍。 為低糖低脂高纖維素食物, 有利於消渴之功效, 可多食。
黃瓜。 甘寒, 供給熱量低, 可抑制糖類轉化為脂肪。
洋蔥。 含有降血糖物質, 可預防糖尿病的併發症。
萵苣。 為低糖物質, 富含有胰島素啟動劑。 為糖尿病患者必食蔬菜。
苦瓜。 性寒味苦, 食有利於降低血糖。 南瓜。 促進胰島素分泌, 對伴有高血脂、高血壓患者有治療作用。
菠菜。 促進胰島素分泌, 素有“蔬菜之王”的美稱, 可多食。
山藥。 益氣補益, 是糖尿病飲食療法之一。
蘑菇。 為高蛋白低脂肪食物,
此外, 油菜、茭白、番茄等蔬菜, 患者也可食用。