您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

自製紅豆餡老婆餅的做法

生活中喜歡吃五穀雜糧的朋友們, 肯定不要錯過了自製紅豆餡老婆餅的做法, 好東西要一起分享, 大家可以多學一下廚房裡面的手藝, 再則多吃五穀雜糧能夠強身健體, 在做的過程中一定要注意火候, 否則容易失敗哦!

1、麵團(普通粉200, 水90, 糖30豬油20克)揉成面皮。 油酥(豬油100, 普通粉160)

2、把麵團和酥油分成相等的份數。

3、醒20分鐘, 把油酥包進皮裡。

4、擀成長舌狀, 卷起來在擀一遍, 重複兩次後在醒15分鐘。

5、把兩邊像中間壓一下, 擀成餃子皮狀包好紅豆餡。 用刀切三下, 刷蛋液, 撒些芝麻裝飾。

6、烤箱預熱200, 烤15分鐘左右即可。 按自己烤箱溫度調整

7、這是自己做的紅豆餡

冬季到了, 給你的家人、孩子做一道自製紅豆餡老婆餅, 不僅能夠填飽肚子, 還可以讓她們品嘗到更多美味的食物, 一起幸福的吃一頓晚餐, 再幸福不過了。

相關用戶問答
  • 1回答

    南瓜餅的做法

    香炸南瓜餅 【原料】:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。 【製作】: ①將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。... [詳細答案]

  • 1回答

    地瓜餅的做法

    紅薯餅做法: 1,把紅薯蒸熟或者煮熟,去皮,搗爛(我用的擀麵杖)。 2,蔥切碎,加入少量鹽,加入等量或少一些的麵粉,用溫水和麵,加入葡萄乾(這個加進去很好吃的,是我改良的)。 3,面活好以後,揉成... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示