我們生活中的有很多吃貨朋友, 如果我們有一個好的廚藝, 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做南瓜蔓越莓花環包, 真的是非常享受。
1.1揉成光滑麵團後, 加入軟化的黃油, 揉至擴展階段, 加入蔓越莓果乾
2.2微波叮熟的南瓜, 壓成泥, 除黃油和蔓越莓外的所有材料混合
3.揉均勻後, 室溫基礎發酵至2.5-3倍大(手戳洞洞不回彈)
4.排氣, 分割, 100克的麵團5個, 40克的麵團3個, 滾圓後鬆弛15分鐘, 翻面, 重新滾圓
5.100克的麵團排入抹油的8寸模子, 40克的麵團放入小矽膠模
6.室溫二次發酵至2倍大, 表面刷全蛋液, 入預熱180度的烤箱, 下層, 上下火,
看完上文關於南瓜蔓越莓花環包做法的介紹, 你還有什麼理由下班之後就吃泡面?你還有什麼理由不對自己好一點?趁著時間還多, 請趕緊自己動手做一下, 這樣才能真正地享受美食, 享受人生。