紅棗銀耳蓮子湯是女性朋友們不能錯過的甜品, 不但味道好而且養顏美容極佳, 是一款經濟實惠的營養食物。
紅棗銀耳湯
紅棗銀耳蓮子湯的製作方法
1、銀耳, 蓮子, 紅棗, 枸杞, 冰糖備好。
2、將銀耳用涼水泡15分鐘, 待發後, 去粗蒂, 撕成小塊備用。
3、鍋中多放些水, 因為要熬很久。 先下蓮子大火燒10分鐘, 如果用的是幹蓮子, 要提前半天泡, 因蓮子不易泡開。
4、將紅棗洗淨後, 連同處理過的銀耳加入鍋中, 大火煮5分鐘這樣。
5、然後轉小火煮約1個小時這樣, 為防止粘鍋, 要不時攪拌一下, 加入枸杞燉5分鐘即可。
小意總結:紅棗銀耳蓮子湯滋補效果甚佳,